Birria là một món ăn Mexico truyền thống tuyệt vời Món ăn Mexico Bữa ăn chính trong ngày ở Mexico là "comida", có nghĩa là "bữa ăn" trong tiếng Tây Ban Nha. Điều này đề cập đếnbữa tối hoặc bữa tối. Nó đôi khi bắt đầu với súp, thường là nước luộc gà với mì ống hoặc "súp khô", là mì ống hoặc gạo có hương vị với hành, tỏi hoặc rau. https://en.wikipedia.org ›wiki› Mexico_cuisine
Ẩm thực Mexico - Wikipedia
, ban đầu được làm bằng thịt dê, nhưng cũng được làm từ thịt bò, thịt bê, thịt cừu hoặc thịt lợn. … Theo thuật ngữ ẩm thực, từ birria có nghĩa là:“Món mặn tinh tế, mang đậm văn hóa và truyền thống.”
Birria lấy tên như thế nào?
Các món ăn họ sản xuất được người Tây Ban Nha gọi là "birria", một thuật ngữ xúc phạm có nghĩa là "vô giá trị", trongliên quan đến việc họ đã cho người bản địa ăn thịt có đặc điểm rõ ràng là độc hại.
Ai đã tạo ra birria?
Don Bonifaciocó tầm nhìn một ngày nào đó sẽ mở Birrieria của riêng mình với công thức gia truyền, công thức bí mật được người chú của mình truyền cho khi anh còn nhỏ. Công thức này đã có trong gia đình hơn 100 năm, và vào năm 1972, ước mơ của ông đã trở thành hiện thực và mở Birrieria Jalisco ở Boyle Heights, California.
Ý nghĩa của từ birria là gì?
:một món thịt hầm của Mexico với ớtbirria.-
Birria và barbacoa có giống nhau không?
Nguyên nhân chính dẫn đến sự nhầm lẫn phổ biến giữa birria và barbacoa là do birria là sản phẩm của barbacoa. Birria được chế biến bằng cách nhúng cá bống bớptrong nước sốt được chế biến từ thịt trong lỗ. … Nó thực sự phụ thuộc vào khu vực của Mexico mà bạn đang ở vì birria có rất nhiều loại.
