Bánh mì khoai tây là một dạng bánh mì trong đó bột khoai tây hoặc khoai tây thay thế một phần bột mì thông thường. Nó được nấu theo nhiều cách khác nhau, bao gồm nướng trên vỉ hoặc chảo nóng, hoặc trong lò nướng. Nó có thể có men hoặc không men, và có thể có nhiều loại nguyên liệu khác được nướng vào.
Khoai tây được làm bằng gì?
Từ farl có nghĩa đen là "phần tư": chúng được tạo hình từ một hình tròn bột cắt thành các phần tư. Họ là một phần của gia đình bánh mì khoai tây Ailen và bánh kếp bao gồm boxty, khoai tây fadge và tem. Theo truyền thống, chúng được làm bằngbột yến mạch, bơ và khoai tây- không bột mì, không có bicarbonate soda.
Từ Farl có nghĩa là gì?
:một chiếc bánh hoặc bánh quy hình tam giác mỏng nhỏ được làmđặc biệt bằng bột yến mạch hoặc bột mì.
Khoai tây Farl bắt nguồn từ đâu?
Theo truyền thống, trò hề khoai tây là một phần của Ulster Fry, một bữa sáng nấu chín bao gồm trò hề, bánh mì soda chiên, xúc xích, bánh pudding đen, thịt xông khói và trứng rán. Xa hơn nữa, những trò hề của đất nước được gọi là bánh mì khoai tây. Mặc dù tôi lớn lên ởkhu vực trung tây của Ireland, nhưng lớn lên tôi biết chúng là những trò hề.
Bánh mì khoai tây khác như thế nào?
Bánh mìkhoai tây có kết cấutương tự như bánh mìtruyền thống, nhưng nó được làm bằng sự kết hợp của bột mì và bột khoai tây. Một số công thức bánh mì khoai tây nhất định có thể được làm bằng khoai tây nghiền hoặc khoai tây mảnh đã khử nước. …Bánh mì khoai tây cũng cung cấp một lượng folate và vitamin E.
