Sự tiêu hóa ở động vật nhai lại diễn ra tuần tự trong dạ dày bốn ngăn. Nguyên liệu thực vật ban đầu được đưa vào dạ cỏ, nơi nó được xử lý cơ học và tiếp xúc với vi khuẩn có thể phân hủy cellulose (lên men foregut).
Xenlulo được tiêu hóa ở đâu ở động vật nhai lại?
Người ta đã chỉ ra rằng lý thuyết được chấp nhận rộng rãi, rằng xenlulo được tiêu hóa bởi cơ quan vi khuẩn trongdạ cỏvới việc sản xuất axit hữu cơ và các sản phẩm dạng khí, chẳng hạn như metan, hydro và carbon dioxide, hoàn toàn không tính đến giá trị ngang nhau của chất xơ tiêu hóa và tinh bột để sản xuất chất béo trong…
Enzyme nào tiêu hóa cellulose?
Cellulaselà bất kỳ loại enzym nào trong số một số enzym được tạo ra chủ yếu bởi nấm, vi khuẩn và động vật nguyên sinh xúc tác quá trình phân giải xenluloza, phân hủy xenluloza và một số polysaccharid liên quan.
Xenluloza có thể được tiêu hóa bằng cách nào?
Nhờ vi khuẩn đường ruột cộng sinh, cellulose có thể được tiêu hóa bởiđộng vật ăn cỏvới sự trợ giúp của tiêu hóa đơn bào. Động vật ăn cỏ kém hiệu quả hơn động vật nhai lại trong trường hợp lấy năng lượng từ quá trình tiêu hóa xenlulôzơ. Tại đây, cellulose được tiêu hóa bằng quá trình lên men vi sinh vật.
Ai giúp tiêu hóa cellulose ở động vật nhai lại?
Động vật nhai lại có dạ dày nhiều ngăn và các mảnh thức ăn phải đủ nhỏ để lọt qua buồng lưới vào dạ cỏbuồng. Bên trong dạ cỏ,vi khuẩn đặc biệt và động vật nguyên sinhtiết ra các enzym cần thiết để phá vỡ các dạng cellulose khác nhau để tiêu hóa và hấp thụ.
