Bánh mì tròn kiểu New York là kiểu bánh mì tròn nguyên bản có sẵn ở Hoa Kỳ, có nguồn gốc từ cộng đồng người Do Thái ở Thành phố New York, và có thể truy xuất nguồn gốc từ bánh mì tròn do người Do Thái Ashkenazi ở Ba Lan làm.
Bánh mì tròn được phát minh ở đâu?
Vẫn còn một phiên bản khác có niên đại là những chiếc bánh mì tròn đầu tiên vào cuối thế kỷ 17 ởÁo, nói rằng bánh mì tròn được phát minh vào năm 1683 bởi một thợ làm bánh người Vienna đang cố gắng tỏ lòng thành kính với Vua của Ba Lan, Jan Sobieski.
Bánh mì tròn bắt nguồn từ đâu tại Mỹ?
Bánh mì đến Hoa Kỳ vào cuối thế kỷ 19 lịch sựcủa những người nhập cư Do Thái từ Ba Lan. Chúng được bán trên đường phố Lower East Side của New York, xếp chồng lên nhau hoặc treo lên dây (giải thích các lỗ hổng), giúp khách hàng dễ dàng mua và thưởng thức chúng trên đường phố.
Ai đã mang bánh mì tròn đến NYC?
Người ta tin rằng bánh mì tròn đã đến New York cùng vớinhững người nhập cư Do Thái Đông Âuđến thành phố vào cuối thế kỷ 19. Dần dần, những người nhập cư đó lan đến các khu vực khác của thành phố và mang theo bánh mì tròn.
Tại sao New York được biết đến với bánh mì tròn?
Tuy nhiên,
Bánh mì tròn đã không đến được New York cho đếnnhững năm 1800 khi nhiều người nhập cư gốc Do Thái ở Châu Âu di cư qua, mang theo công thức làm bánh mì tròn của họ. Thời gian trôi qua và những người nhập cư ở New York bắt đầuđồng hóa nhiều hơn, bánh mì tròn trở nên phổ biến hơn khi có nhiều người từ các nền văn hóa khác nhau đến với chúng.
