Để đông lạnh bữa ăn này, hãy nướng trước vỏ bánh trong 10 phút trước khi gói chặt vàđông lạnh đến 6 tháng. (Tôi thích nướng trước vỏ bánh trong chảo nhôm 8x8 để có thể chuyển ngay vào lò sau khi rã đông.)
Tôi có thể đông lạnh pizza món sâu Chicago được không?
Đối với món sâu, tôiKHÔNG khuyên bạn nên thử làm đông một chiếc bánh pizza chưa nướng hoàn toàn. Bạn sẽ gặp rất nhiều vấn đề với việc bột và các nguyên liệu khác lộn xộn với nhau trong quá trình rã đông và nướng. … Nhưng vì bạn nướng bánh pizza đã hút hết hơi ẩm nên việc nướng lại bánh có thể khiến bánh bị khô thêm.
Làm thế nào để bạn hâm nóng lại một chiếc bánh pizza nhân đông lạnh?
Làm theo các bước sau:
- Làm nóng lò ở 425 ° F.
- Món sâu đông lạnh bằng lò vi sóng, trên đĩa, trong 6 phút trên cao. …
- Đặt pizza trên giá giữa trong lò và nướng trong 15-18 phút hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt 165 ° F.
- Lấy pizza ra khỏi lò và để yên trong vòng 5-10 phút trước khi cắt bằng dao.
Bạn có thể đông lạnh pizza đế sâu trong bao lâu?
Trong tủ lạnh, bảo quản không quá ba đến bốn ngày. Pizza đông lạnh giữ được trongmột đến hai thángnếu bạn có chỗ để bảo quản trong tủ đông.
Bạn làm đông bánh pizza đã nấu như thế nào?
Tách các lát ra khỏi nhau bằng dao hoặc máy cắt bánh pizza. Gói các lát riêng lẻ trong màng bọc thực phẩm và sau đó đông lạnh các lát đã bọc này trong một lần duy nhấtlớp trong ngăn đá trên một tấm nướng. Sau đó, chuyển các lát bánh pizza đông lạnh vào hộp kín hoặc túi zip-top để bảo quản lâu dài.
