Quả óc chó là một nguồn tuyệt vời của một số loại vitamin và khoáng chất. Chúng bao gồmđồng, axit folic, phốt pho, vitamin B6, mangan và vitamin E.
Lợi ích của việc ăn quả óc chó là gì?
Quả óc chó có rất nhiều loại chất béo tốt - chất béo không bão hòa đa, tốt hơn cho bạn so với chất béo bão hòa. Chúng cũng có một lượng lớn axit béo omega-3. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn quả óc chó có thể giúpgiảm LDL ("xấu") cholesterolnói riêng, mà còn làm giảm cholesterol của bạn nói chung.
Tôi có thể ăn bao nhiêu quả óc chó một ngày?
Với nhiều lợi ích như vậy, bạn chỉ cần tiêu thụ1-2 quả óc chó mỗi ngày. Có nhiều cách khác nhau để thêm quả óc chó vào chế độ ăn uống của bạn. Giống như trong nghiên cứu, bạn có thể thêm quả óc chó vào sinh tố của mình. Bạn cũng có thể cắt nhỏ và thêm vào ngũ cốc vào buổi sáng sớm.
Quả óc chó hay quả hạnh nhân nào tốt cho sức khỏe hơn?
Chất chống oxy hóa được biết đến là chất giúp bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tật. Các nhà khoa học cho biết tất cả các loại hạt đều có chất dinh dưỡng tốt nhưngóc chó tốt cho sức khỏe hơn đậu phộng, hạnh nhân, hồ đào và quả hồ trăn.
Quả óc chó có gì hại?
Một số nhà nghiên cứu đã kết luận rằngtiêu thụ quả óc chó không dẫn đến tăng cân. Tuy nhiên, quả óc chó chứa nhiều calo, và mọi người được khuyên nên tiêu thụ chúng ở mức độ vừa phải để giảm nguy cơ này. Ăn nhiều quả óc chó cũng có liên quan đến bệnh tiêu chảy. … Những ngườidị ứng với các loại hạt không nên ăn quả óc chó.
