Thông thường, các giống dê sữa như Nubian, Alpine, Toggenburg và Saanen được lai với Boers để tạo ra những concó thịt ngon.
Dê nào ngon thịt?
Dê Boerlà giống dê lấy thịt phổ biến nhất ở Mỹ. Chúng có nguồn gốc từ châu Phi và là động vật sản xuất thịt nghiêm trọng với trọng lượng từ 150 đến 225 pound và đô nặng tới 350 pound. Chúng thường ngoan ngoãn trong tính cách. Chúng tạo ra sữa có hàm lượng chất béo cao và lai tốt với các giống bò sữa.
Dê Saanen là thịt hay sữa?
Dê Saanen có nguồn gốc từ Thụy Sĩ và được đưa đến Mỹ vào đầu những năm 1900. Saanen là giống dê sữadê sữacực kỳ nổi tiếng, cùng với Dê LaMancha và Dê Nubian.
Dê sữa có dùng làm thịt được không?
Dê sữa thường sản xuất một lượng lớn sữa trong suốt cả năm. Chúng cũng thường có hàm lượng chất béo cao để tạo ra các sản phẩm dày hơn. Những con dê được tạo ra để sản xuất thịtđược lai tạo để trở thành conlớn và sinh sản thường xuyên. Dê càng lớn thì thịt càng nhiều.
Dê Saanen dùng để làm gì?
Dê Saanen
Trong số các giống khác nhau, dê sữa Saanen là giống dê sữa được phân bố rộng rãi nhất trên thế giới và được đánh giá cao vìsản lượng sữa dồi dào, cứng rắn, và điềm tĩnh, bản chất ngọt ngào. Có màu trắng tinh khiết, Saanens cũng là một trong những giống bò sữa lớn nhấtdê.
