Riesling có nên được ướp lạnh không?Nhiệt độ mát hơn mang lạichất chua và chất tannic của rượu. Một loại rượu ngọt hơn như Riesling không cần bất kỳ sự trợ giúp nào để mang lại hương vị chua cay. Một chai Riesling ấm cần một chút thời gian ngủ đông trong tủ lạnh cho đến khi nó rơi xuống khoảng 50 ° F.
Riesling phục vụ lạnh hay ấm?
Da trắng nhẹ, khô (Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Riesling, v.v.) Phục vụ ở 45–49 ° F. Mẹo: Rượu có màu sắc và kiểu dáng càng nhạt thì rượulạnh hơnnên được phục vụ để duy trì độ chua và độ tươi của rượu.
Bạn phục vụ Riesling nhiệt độ nào?
Rượu có độ axit cao, chẳng hạn như Riesling, hương vị cân bằng và tươi ởkhoảng 45-50 độ.
Loại rượu nào nên ướp lạnh?
Rượu vang trắng nhẹ hơn, thơm hơn và khô hơn nhưPinot Grigio và Sauvignon Blanclý tưởng ở nhiệt độ lạnh hơn, thường từ 45-50 độ. Những chai sủi bọt như Champagne, Prosecco, rượu vang sủi tăm và rượu vang hồng lấp lánh luôn phải được ướp lạnh đến 40-50 độ.
Riesling để trong tủ lạnh được bao lâu?
Những loại da trắng nhẹ như Pinot Grigio, Pinot Gris, Sauvignon Blanc và hỗn hợp, Riesling, Vermentino và Gewürztraminer sẽ vẫn tươi trongđến hai ngày. Đảm bảo rượu được đậy kín bằng nắp vặn hoặc nút và bảo quản trong tủ lạnh.
