Hoagie, một loại bánh sandwich tàu ngầm với nhân thịt Ý, pho mát và các loại phủ khác. Cái tên này có thể xuất phát từ khu vực Philadelphia, nơitrong Thế chiến thứ nhất, những người nhập cư Ý làm việc tại xưởng đóng tàu Hog Island đã bắt đầu làm bánh mì kẹp; ban đầu chúng được gọi là "hoggies" trước khi tên hoagie được giữ vững.
Sự khác biệt giữa phụ và hoagie là gì?
Với phụ, bánh mì là một cuộn mềm hơn được cắt toàn bộ vàphần trên được tách ra khỏi phần dưới của cuộn. Với hoagie, cuộn cứng hơn được ưu tiên hơn và cuộn được chia nhỏ và nội dung (nói chung là giống nhau) được nhồi vào cuộn và gấp lại khi hoàn thành.
Tại sao người Philadelphia nói tiếng hoagie?
Nguồn gốc của từ hoagie đang bị tranh cãi. Một số người nói rằng từ này xuất phát từbánh mì được những người đàn ông làm việc trên đảo Hog ăn vào đầu thế kỷ 20- lần đầu tiên được gọi là "hoggies". Những người khác nói rằng từ hoagie phát triển từ "hokey" và được dùng để chỉ món bánh mì kẹp mà trẻ em đã ăn khi trốn học.
Tên hoagie có nghĩa là gì?
Một chiếc bánh sandwich được làm từ một cuộn Ý dài (thường mềm). … Được biết đến từ một thuật ngữ chỉ những người nhập cư Ý làm việc tại các bãi đóng tàu ở Đảo Hog (Hoggies) ở sông Delaware trong Thế chiến thứ nhất, những người đã đóng gói những chiếc bánh mì như vậy cho bữa trưa. Về cơ bản, đó là một bản antipasto trên cuộn.
Hoagie có phải là một thuật ngữ Philly không?
Một hoagie được gọi làmột phụ ở nhiều nơi khác của đất nước, nhưngkhông phải ở Philly- và đặc biệt là không ở Wawa (không chỉ trạm xăng bình thường của bạn), nơi trong suốt mùa hè Hoagiefest kéo dài hơn hai tháng. … Sau khi ăn bánh cuốn Philly một lúc, bạn có thể sẽ không quay lại được bất cứ thứ gì đã ăn trước khi chuyển đến đây.
