Vouvray đặc biệt linh hoạt với đồ ăn. Nó rất hợp vớiheo quay, gà, đậu trắng hầm, sò điệp, tôm hùm, cua, cá kém tinh tế và nhiều loại pho mát khác nhau.
Thực phẩm nào kết hợp tốt với Vouvray?
Rượu Vouvray: Gợi ý Nếm thử và Ghép đôi
- Vouchervray kết hợp cho món chính: Thịt nguội nướng, đồ ăn Trung Quốc hoặc Ấn Độ, thịt lợn muối, súp bí ngô, vịt quay Bắc Kinh.
- Rượu kết hợp cho món tráng miệng: Phô mai dê, Bánh chanh Meringue, Bánh nướng Mince, Bánh bí ngô.
Vouchervray có đi với cá không?
Sâm panh khô, Chablis hoặc Vouvray (Chenin Blanc) là những cặp đôi thú vị với kiểu chế biến cá này.
Bạn có thể sử dụng Vouvray trong bao lâu?
Rượu vang VouvrayLão hoá: Những nhà sản xuất giỏi nhất làm ra những loại rượu vang có độ axit cao đến mức những loại rượu vang đã được biết là ủ tốt trong vài thập kỷ (hoặc thậm chí lâu hơn). Điều đó nói lên rằng, hầu hết các Voucher mà chúng ta thấy trên thị trường sẽ có tuổi đờikhoảng 5 năm.
Voucher tốt là gì?
Rượu vang Vouvray tốt nhất mà bạn nên cân nhắc mua (Bao gồm ghi chú nếm thử, giá cả)
- Philippe Foreau Domaine du Clos Naudin Vouvray Moelleux 'Goutte d'Or' 2015.…
- Alexandre Monmousseau Nhân viên dự bị Chateau Gaudrelle Vouvray. …
- 2008 Domaine Huet Vouvray Moelleux 1ère Trie Le Mont. …
- 1990 François Pinon Vouvray Cuvée Botrytis.
