Từ chảo và lò nướng Hà Lan đến chảo và chảo rán, gang tráng men cần được chăm sóc yêu thương dịu dàng. … Ngoài ra, không giống như gang truyền thống,phiên bản tráng men không yêu cầu gia vị, vì vậy việc bảo trì rất dễ dàng.
Bạn nêm chảo gang tráng men như thế nào?
Sang mùa, dùng khăn giấythoa một lớp dầu trung tính, có độ khói cao(dầu canola là một lựa chọn tốt) lên mép, nơi gang. được tiếp xúc. Đặt úp ngược vào lò 350ºF trên khay nướng để ngăn dầu nhỏ giọt và nướng trong 1 giờ. Để nguội.
Điều gì không nên sử dụng trên gang tráng men?
2. Mặc dù gang tráng men an toàn cho máy rửa chén, nhưng nên rửa tay bằng nước xà phòng ấm và bàn chải nylon để giữ nguyên hình dạng ban đầu của dụng cụ nấu nướng. Nước ép cam quýt và chất tẩy rửa làm từ cam quýt (bao gồm một số chất tẩy rửa dành cho máy rửa bát)không nên sử dụng vì chúng có thể làm mờ lớp bóng bên ngoài.
Bạn có nêm vào chảo tráng men không?
Một chiếc chảo Le Creuset có đáng tiền không? … Không giống như các loại chảo gang khác, Le Creuset yêu cầu ít hoặc không cần bảo dưỡng . Yêu cầu ít dầu hơn và không cần gia vị, làm cho nó trở thành một dụng cụ nhà bếp tiết kiệm chi phí. Bảo trì không phiền phức vì bạn không phải lo lắng về rỉ sét, nhờ lớp tráng men.
Làm thế nào để bạn làm sạch và gia vị gang tráng men?
Cách Làm sạch Gang tráng men:
- Đầu tiên, hãychảo nguội hoàn toàn. …
- Sau khi nguội, rửa chảo bằng nước ấm và xà phòng rửa bát, sử dụng miếng bọt biển chà. …
- Để loại bỏ thức ăn còn dính trên chảo, hãy lấy một cái cạp chảo bằng silicon, loại này sẽ không gây hại cho lớp men. …
- Rửa và làm khô chảo thật kỹ trước khi cất đi.
