Hong su Har là móntôm tẩm bột kiểu Trung Quốc rất cổ điển với rau xào trong nước sốt nâu Quảng Đông.
Mắm Hòn Sứ là gì?
Sốt
Hoisin là một loại sốtđặc, thơm thường được sử dụng trong ẩm thực Quảng Đônglàm men cho thịt, thêm vào món xào, hoặc làm nước chấm. Nó có màu sẫm bên ngoài và có vị ngọt và mặn. Mặc dù có các biến thể theo khu vực, nước sốt hoisin thường bao gồm đậu nành, thì là, ớt đỏ và tỏi.
Gà hong kiện là gì?
Thịt gà trắng chiên giòn với rau trộnvà nước sốt nâu của riêng chúng tôi.
Có gì trong nước sốt tôm và tôm hùm?
Thành phần
- 1 ½ muỗng cà phê bột ngô.
- 2 muỗng cà phê nấu rượu sherry.
- 1 pound tôm vừa - bóc vỏ và tách hạt.
- 4 muỗng canh dầu thực vật.
- 2 tép tỏi, băm nhuyễn.
- ¼ giã nhỏ thịt lợn xay.
- 1 cốc nước.
- 2 muỗng canh xì dầu.
Tại sao họ gọi nó là nước sốt tôm hùm?
Nguồn gốc. "Sốt tôm hùm" đượcphát minh ra ở Bắc Mỹ bởi các chủ nhà hàng Trung Quốc lấy cảm hứng từ phương pháp chế biến tôm hùm trong ẩm thực Quảng Đông, nơi gừng, hành lá và nước tương được sử dụng làm gia vị xào. Hỗn hợp gia vị được tạo thành nước sốt dùng để nấu tôm hùm.
