Bột yến mạch dùng để chỉ việc chế biến yến mạch đã được tách vỏ, hấp và làm phẳng, hoặc một loại bột thô làm từ các hạt yến mạch đã được xay hoặc cắt bằng thép. Yến mạch xay còn được gọi là "bạch yến". Yến mạch cắt thép được gọi là "bột yến mạch thô", "bột yến mạch Ailen" hoặc "yến mạch đầu kim".
Cháo yến mạch có nhiều carbohydrate không?
Hầu hết các loại ngũ cốc, bao gồm gạo, lúa mì và yến mạch, cũngchứa nhiều tinh bộtvà cần phải hạn chế hoặc tránh thực hiện chế độ ăn kiêng ít carb.
Tôi có thể ăn cháo theo chế độ ăn kiêng ít carb không?
BẠN CÓ THỂ ĂN ĐƯỢC TRONG CHẾ ĐỘ ĂN PALEO / THẤP CARB / KETO KHÔNG? Vì cháo thường được làm từ ngũ cốc,nó thường không phù hợp với chế độ ăn kiêng low carb, palo hoặc keto.
Cháo có bao nhiêu carbs?
1. Bạn Không Phục Vụ Bát Đúng Kích Thước. Jessica Crandall Snyder, RDN, CDCES, và Giám đốc điều hành của Vital RD ở Centennial, Colorado, cho biết một chén bột yến mạch nấu chín là một khẩu phần lành mạnh. Lượng đó sẽ chứa 154 calo,27 gram (g) carbsvà 4 g chất xơ, theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ.
Cháo là loại carbohydrate nào?
Carbs trong yến mạch chủ yếu làtinh bột và chất xơ. Yến mạch chứa nhiều protein và chất béo hơn hầu hết các loại ngũ cốc khác và là nguồn cung cấp beta glucan dồi dào, một chất xơ hòa tan độc đáo có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe.
