Hầu hết những người làm vườn sẽ nói với bạn rằng rau diếp đắng làkết quả của cái nóng mùa hè; xà lách được biết đến như một loại rau mùa mát. Khi nhiệt độ tăng lên, cây bắt đầu chuyển sang chế độ trưởng thành và bắt đầu phát triển - sẽ ra một thân cây và hoa. Trong quá trình này, rau diếp đắng được tạo ra.
Ăn rau đắng có an toàn không?
Câu trả lời là có,ăn mướp đắng có sao không. Nó sẽ không cung cấp độ tươi, giòn của rau diếp đã được trồng thích hợp, nhưng nó sẽ hoàn thành công việc.
Tại sao rau diếp của tôi cao và đắng?
Hầu hết các giống xà lách đều là cây trồng mùa mát. Khi thời tiết nóng đến, chúng gửi những thân cây cao sẽ ra hoa và kết hạt. Bạn sẽ nhận thấy rằng lábắt đầu có vị đắng cùng lúc với cuống dài ra. Đây được gọi là bắt vít.
Làm thế nào để salad bớt đắng?
bổ_sung. Thêm chất béo có thể cân bằng vị đắng. Bên cạnh dầu ô liu, bạn có thể thêm quả bơ, quả hạch hoặc hạt vào món salad để tăng lượng chất béo. Khi nấu rau xanh,dầu dừa, bơ và bơ sữa trâucó thể tạo ra một vị ngon và ít đắng hơn.
Rau diếp cá có độc không?
Khi cây cối ra hoa, nó thường được coi là một điều tốt; tuy nhiên, trong các loại rau được trồng để lấy lá, chẳng hạn như rau diếp, rau bina, bắp cải và các loại cây lá kim khác, việc cắt lá làm cho hương vị trở nênchuyển sang vị đắngvà lá trở nên nhỏ hơn và dai hơn, khiến chúng không thể ăn được.
