Củ cảigiàu chất chống oxy hóa và khoáng chấtnhư canxi và kali. Kết hợp với nhau, những chất dinh dưỡng này giúp giảm huyết áp cao và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Củ cải cũng là một nguồn cung cấp nitrat tự nhiên giúp cải thiện lưu lượng máu.
Bạn nên ăn bao nhiêu củ cải một ngày?
Có vô số lý do mà củ cải là thực phẩm nên bổ sung vào chế độ ăn uống của chúng ta, nhưng một trong những lý do được đánh giá cao nhất là khả năng cải thiện hệ thống miễn dịch của nó. Nửa chén củ cải mỗi ngày, thêm vào món salad hoặc ăn như bữa ăn nhẹ, có thể đảm bảo lượng vitamin C hấp thụ hàng ngày bằng 15%.
Củ cải có tác dụng phụ gì?
Củ cải có tác dụng phụ gì? Củ cải thường an toàn để tiêu thụ. Tuy nhiên, một lượng lớn củ cải có thể gây kích ứng đường tiêu hóa vàgây đầy hơi và chuột rút. Một số người có thể bị dị ứng với củ cải có thể bị nổi mề đay hoặc các vấn đề nghiêm trọng hơn sau khi ăn củ cải.
Củ cải có tốt cho thận không?
Củ cải là loại rau giòn giúp bổ sunglành mạnh cho chế độ ăn kiêngbổ thận. Điều này là do chúng rất ít kali và phốt pho nhưng lại chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng khác.
Củ cải có tốt cho gan không?
Nước ép củ cải có chứa các hợp chấtgiúp gan giải độc và chữa lành các tổn thương. Những hợp chất tương tự cũng giúp thận thải độc tố ra ngoài. Nó cũng giúp giải quyết các vấn đề tiêu hóavà rối loạn tiết niệu.
