Ngón gà, còn được gọi là gân gà, gân gà, gà dải, gân, gà phi lê, hoặc chucken fritter là thịt gà được chế biến từ các cơ nhỏ ở ngực của động vật. Những dải thịt trắng này nằm ở hai bên xương ức, dưới thịt ức.
Có bao nhiêu calo trong một miếng thăn gà?
Gân gà sống có khoảng75 đến 110 calomỗi loại, tùy thuộc vào kích thước và số lượng chất béo. Thăn gà thường nạc và do đó không có nhiều chất béo. Một con thăn 3 ounce có khoảng 100 calo và 2 gam chất béo. Tuy nhiên, nấu thịt thăn với vụn bánh mì sẽ khiến chúng sinh nhiều nhiệt hơn.
Bao nhiêu calo trong thịt gà không da?
Thăn ức gà tươi của chúng tôi được chế biến tối thiểu, không có thành phần nhân tạo và không có kháng sinh. Nhỏ hơn và mềm hơn ngực-và chỉ với110 calo mỗi khẩu phần-chúng là một bổ sung ngon và bổ dưỡng cho bất kỳ bữa ăn nào.
Có bao nhiêu calo trong thịt gà?
Gân gà:263 calo mỗi 3,5 ounce(100 gram)
Một khẩu phần bao nhiêu suất gà?
Tính trênhai hoặc ba đấu thầu cho mỗi khẩu phần, tùy thuộc vào kích thước của chúng. Đối với các món ăn như gà piccata, s altimbocca gà và món gà hầm cần phải giã thịt cho phẳng, các miếng gân dễ làm hơn.với ức gà không xương, không da.
