Truyền thống Hữu cơ Cacao Nibs và Cacao Powder Bundle | Costco.
Tôi có thể mua ngòi cacao ở đâu?
Nhiều cửa hàng tạp hóa sẽ đặt các ngòi ca cao ở đâu đó gần sô cô la của thợ làm bánh
- Bạn cũng có thể tìm thấy các ngòi cacao gần với trái cây và hạt khô. …
- Nếu cửa hàng tạp hóa của bạn có khu vực thực phẩm tốt cho sức khỏe, đó là một điểm tốt khác để kiểm tra.
Ngòi cacao và ngòi cacao có giống nhau không?
Mặc dù chúng là một bước quan trọng trong quá trình sản xuất sô cô la, nhưng ngòi ca cao (đôi khi được gọi là ngòi ca cao)hiện đang được bán riêng như một mặt hàng độc lậpở các chợ đặc sản. Sau khi hạt cacao được chọn và rang, chúng sẽ được tách ra khỏi vỏ, sau đó chia thành từng miếng. Đây là ngòi ca cao.
Ngòi cacao có đáng không?
Điểm mấu chốt
Cacao ngòi là một sản phẩm sô cô la có giá trị dinh dưỡng cao được làm từ hạt cacao nghiền nhỏ. Chúng đặc biệtgiàu chất chống oxy hóagiúp giảm căng thẳng oxy hóa và viêm nhiễm. Các sản phẩm từ ca cao như cacao nibs có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường, cũng như các lợi ích sức khỏe khác.
Ngòi cacao có hại cho bạn không?
Cacao ngòi chứachất béo lành mạnhvà các hợp chất khác có thể làm tăng mức độ hormone serotonin và dopamine trong não của bạn, tác động đến tâm trạng của bạn. Sô cô la đen, được làm từ hạt cacao, có thể làm tăng cholesterol HDL "tốt", có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnhđau tim và đột quỵ.
