Đừng lo lắng nếu bạn mở một lon nước cốt dừa và có một lớp kem đông đặc ởtrên cùng và nước đặc như xi-rô ở dưới cùng- điều đó hoàn toàn bình thường. Nếu một công thức gọi kem dừa - thì thứ ở trên cùng là thứ bạn muốn!
Tại sao nước cốt dừa của tôi lại chuyển sang dạng đặc?
Mọi người có xu hướng kết thúc với nước cốt dừa đặckhi họ để nó ở nhiệt độ phòng. Nước cốt dừa đóng hộp có xu hướng tách rời, để lại phần nước ở trên cùng và phần kem dừa ở dưới cùng. Tùy thuộc vào nhãn hiệu nước cốt dừa bạn mua, một số sẽ có độ đặc hơn những loại khác.
Nước cốt dừa đặc có hại không?
Có,nước cốt dừa đặc an toàn để ăn và tiêu dùng. Nó thường đông đặc lại khi để trong tủ lạnh và ở nhiệt độ phòng. Bạn có thể múc nước cốt dừa đặc để ăn hoặc thêm vào các món tráng miệng. Ngoài ra có thể dùng làm kem nền.
Làm thế nào để biết nước cốt dừa của tôi có dở không?
Nếu nước cốt dừa bị hôi,sẽ có mùi chua và có thể bị mốc. Nó cũng có thể có vẻ dai và có màu sẫm hơn và sẽ bắt đầu đông lại. Cách tốt nhất để ngăn nước cốt dừa bị hư là giữ tất cả đồ hộp và thùng giấy của bạn ở nơi tối, mát, không có độ ẩm.
Nước cốt dừa trong lon trông như thế nào?
Vì dầu dừa đông đặc lại thành kem dừa ở nhiệt độ phòng nên nước cốt dừa đóng hộp nói chungtách thành hai lớp rõ rệt: nước lỏng ở dưới cùng vàkem trắng đặcở trên cùng. … Ở những nơi khác, chất lỏng có màu đục, với một ít đốm kem.
