Các chuyên gia y tế thực sựkhuyên không nên rửa xà lách đóng túiMặc dù có một số mức độ rủi ro, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ cho biết các loại rau xanh được dán nhãn "rửa ba lần" hoặc "sẵn sàng -to-eat "có thể ăn được mà không cần rửa sau khi lấy ra khỏi túi.
Bạn có phải rửa salad đóng gói không?
Vì vậy, các nhà sản xuất rửa sạch rau xanh của họtrước khi đóng gói. Theo FDA. "Nếu vậy, nó sẽ được ghi trên bao bì và bạn có thể sử dụng sản phẩm mà không cần rửa thêm."
Ăn salad đóng túi có an toàn không?
"Salad đóng túi có thể thúc đẩy sự phát triển của các loại bọ gây ngộ độc thực phẩm nhưsalmonellavà khiến chúng trở nên nguy hiểm hơn", BBC News đưa tin. Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy bằng chứng cho thấy môi trường bên trong túi đựng salad là nơi sinh sản lý tưởng cho vi khuẩn salmonella, một loại vi khuẩn là nguyên nhân hàng đầu gây ngộ độc thực phẩm.
Bạn làm sạch xà lách đóng gói như thế nào?
Đổ đầy bát một lần nữa và thêm một ítvụn của chất tẩy rửa trái cây và rau quả(nếu bạn có) hoặc một chút giấm trắng. Sau khi rửa sạch xung quanh và ngâm hỗn hợp salad trong khoảng 2 phút, hãy xả nước và rửa sạch rau với vòi nước mát.
Không rửa xà lách có hại không?
Rửa loại bỏ bụi bẩn và mảnh vụn
Điều đó có nghĩa là chúng đi vàotiếp xúc với đất, cát, sạn và nhiều sản phẩm tự nhiên khác có thể không gây hại nhưng chắc chắn sẽ không ngon. Girouard nói: “Mặc dù một số chất bẩnnày không nhất thiết có hại cho, nhưng nó khiến món salad hoặc bữa ăn của bạn có mùi vị ghê gớm, khó chịu,” Girouard nói.
