Gia vị
Ađược sản xuất bằng cách nghiền hạt mù tạt nâu bằng cối đáđể tạo ra một loại thực phẩm có kết cấu thô. Đặc trưng cay, Mù tạt trên Đá là một loại topping phổ biến cho các loại thịt và pho mát sandwich cũng như nhiều loại xúc xích.
Tôi có thể thay thế gì cho mù tạt đá?
Thay thế tốt nhất cho mù tạt khô (mù tạt xay)
Thay thế tốt nhất cho mù tạt khô làmù tạt Dijon chế biến sẵn ! Dùng 1 thìa mù tạt khô=1 thìa mù tạt Dijon.
Mù tạt Dijon có giống với mù tạt đá không?
Thay thế tốt nhất cho mù tạt Dijon làmù tạt đá ! Mù tạt Dijon và mù tạt đá được làm từ hạt mù tạt nâu. Đá xay nhẹ hơn Dijon vì nhiều hạt được để nguyên hạt, không bị nát để tiết ra gia vị và hương vị. Bạn có thể sử dụng nó như một sự thay thế 1 cho 1.
Tôi có thể dùng mù tạt thông thường thay vì mù tạt đá được không?
Lọmù tạt chuẩn bị thông thườngđể trong tủ lạnh của bạn là sự thay thế tốt nhất cho mù tạt khô trong hầu hết mọi công thức. Nó hoạt động hoàn hảo như một chất thay thế trong các công thức nấu ăn ướt như nước xốt, nước sốt và món hầm. … Thay mỗi thìa mù tạt xay được gọi bằng một thìa mù tạt đã chuẩn bị.
Mù tạt đá có vị như thế nào?
Đá-Mù tạt
Được làm từ hạt mù tạt nâu, loại mù tạt này có kết cấu thô vì nhiềuhạt có thể để nguyên hạt. Mặc dù không phải tất cả các hạt đều được nghiền nát để tạo ra hương vịzesty, thơm, loại mù tạt này có mùi thơm nhẹ hơn và mượt mà hơn, so với Dijon.
