Mâm xôi là quả ăn được của vô số loài thực vật trong chi Rubus của họ hoa hồng, hầu hết trong số đó thuộc chi Idaeobatus. Tên cũng áp dụng cho chính những cây này. Cây mâm xôi sống lâu năm với thân gỗ.
Quả mâm xôi có phải là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào không?
DaKhỏe
Quả mâm xôi cũngchứa Vitamin C, rất quan trọng để sản xuất collagen, một loại protein chiếm 75% làn da của bạn. Khi tuổi càng cao, collagen càng giảm, gây ra nếp nhăn và chảy xệ. Quả mâm xôi chứa nhiều Vitamin C, cũng có thể giúp ngăn ngừa và phục hồi tổn thương da do ánh nắng mặt trời.
Loại quả nào có nhiều vitamin C nhất?
Các loại quả mọng, đặc biệt làdâu tây, chứa nhiều vitamin C. Trên thực tế, 1 cốc (150 gram) dâu tây cung cấp một lượng lớn RDI cho vitamin C (20). Ngoại trừ vitamin C, tất cả các loại quả mọng đều khá giống nhau về hàm lượng vitamin và khoáng chất của chúng.
Ăn quả mâm xôi hàng ngày có được không?
Một khẩu phần quả mâm xôi mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, các nhà nghiên cứu của OSU cho biết. CORVALLIS, Ore. - Ăn tương đươngmột khẩu phần quả mâm xôi đỏ mỗi ngàyhạn chế tăng cân ở chuột thí nghiệm ngay cả khi chúng ăn một chế độ ăn không lành mạnh, nhiều chất béo, các nhà nghiên cứu tại Đại học Bang Oregon phát hiện.
Lợi ích của việc ăn quả mâm xôi là gì?
Mâm xôi ít calo nhưnggiàu chất xơ, vitamin,khoáng chất và chất chống oxy hóa. Chúng có thể bảo vệ chống lại bệnh tiểu đường, ung thư, béo phì, viêm khớp và các tình trạng khác và thậm chí có thể cung cấp tác dụng chống lão hóa. Quả mâm xôi rất dễ thêm vào chế độ ăn uống của bạn và là một món bổ sung ngon miệng cho bữa sáng, bữa trưa, bữa tối hoặc món tráng miệng.