Oreo mới không có bất kỳ loại nào, mặc dù, giống như Oreo cũ, chúng có chứa chất béo bão hòa, một loại chất béo ăn kiêng khác góp phần gây ra bệnh tim. … Hơn 80 phần trăm chất béo chuyển hóa trong nguồn cung cấp thực phẩm đến từdầu thực vật hydro hóa một phầntrong thức ăn ngắn, thức ăn nhẹ, thức ăn chiên và bánh nướng.
Thực phẩm nào chứa dầu hydro hóa một phần?
Dạng chất béo chuyển hóa được sản xuất, được gọi là dầu hydro hóa một phần, có thể được tìm thấy trong nhiều loại sản phẩm thực phẩm, bao gồm:
- Đồ nướng, chẳng hạn như bánh ngọt, bánh quy và bánh nướng.
- Rút ngắn.
- Bắp rang bơ.
- Pizza đông lạnh.
- Bột đông lạnh, chẳng hạn như bánh quy và bánh cuộn.
Thành phần nào có trong Oreos?
THÀNH PHẦN:ĐƯỜNG, KHÔNG ĐẠT ĐƯỢC TÀN NHANG(FLOUR WHEAT FLOUR, NIACIN, REDUCED IRON, THIAMINE MONONITRATE {VITAMIN B1}, RIBOFLAVIN {VITAMIN B2}, FOLIC ACID), PALM VÀ / HOẶC DẦU CANOLA, COCOA (ĐƯỢC CHẾ BIẾN VỚI ALKALI), CAO FRUCTOSE CORN SYRUP, LEAVENING (BAKING SODA VÀ / HOẶC CALCIUM PHOSPHATE), MUỐI, SOY LECITHIN, CHOCOLATE,…
Làm thế nào để bạn xác định dầu đã được hydro hóa một phần?
Một cách khác để nhận biết là nhìn vàodanh sách các thành phần. Nhãn thực phẩm phải liệt kê các thành phần theo thứ tự số lượng, từ nhiều nhất đến ít nhất. Nếu dầu hydro hóa hoặc hydro hóa một phần được liệt kê sớm trong danh sách và trước khi không bão hòa đa hoặc không bão hòa đơndầu, bạn biết sản phẩm chứa nhiều chất béo chuyển hóa.
McDonald có sử dụng dầu hydro hóa một phần không?
Dầu ăn được sử dụng tại các nhà hàng McDonald's trong GCC không trải qua quá trình hydro hóa (xử lý dầu bằng Hydro), do đónó không được hydro hóa.
