mọi cation kim loại có thể tạo ra sự khử ion cysteine , môi trường điện môi ảnh hưởng như thế nào đến quá trình này và mức độ ảnh hưởng của các phối tử khác từ lớp vỏ phối trí thứ nhất và thứ hai của kim loại ảnh hưởng đến sự ion hóa cysteine.
Liệu cysteine có thể được deproto hóa ở những điều kiện cơ bản không?
Thiols có pK (a) thường vào khoảng 9-10. Vì vậy, ở pH trung tính hoặc axit chúng là trung tính (lưu huỳnh được proton hóa). Nhưng trong điều kiện cơ bản ở pH trên giá trị pK (a) của chúng, nguyên tử lưu huỳnhbị khử cacbontạo thành thiol-anion. … Vì vậy, pH bắt đầu ảnh hưởng đến trạng thái của nhóm cysteine SH ở các giá trị trên 8-8,5.
Cysteine được phân hủy như thế nào?
Hóa học khử oxy hóa của các chất sinh học
Trong con đường cysteine dioxygenase (CDO) của quá trình chuyển hóa cysteine CDOoxy hóa cysteine tự do thành axit cysteine sulfinic, cuối cùng bị phân hủy thành taurine hoặc pyruvate và sulfate [168].
Độ pH nào được deproto hóa cysteine?
Hành vi được nghiên cứu ở các giá trị pH là 5,21 (ở độ pH này, L-cysteine là một loài zwitterionic), 1,00 (loài proton hóa), 8,84 (loài monodeprotonated) và13,00 (loài đã được lai hóa).
Cysteine có được proton hóa ở pH 7 không?
Giá trị pKa của axit α-cacboxylic và nhóm α-amino axit là cysteine lần lượt là 1,092 và 10,78. … Cấu trúc của cysteine ở pH=7 cho thấynhóm bên được proton hóa. Vì vậy, chúng ta phải kết luận rằng mặc dùpKa là 8,33, sulfhydryl (−SH) hoạt động như một axit.
