Hoaăn được của bok choy có vị ngon nhất ngay trước khi chúng mở ra. Nếu cây cải ngọt của bạn đang bắt đầu ra hoa và cuống dài từ tâm của mỗi cây, hãy nhổ bỏ cuống hoa và thêm chúng vào món salad. … Nếu không, hãy thu hoạch những lá non và cuống hoa mềm tốt nhất trước khi vứt bỏ cây.
Bok choy sau khi ra hoa có tốt không?
Hoa cải ngọt phát triển từ thân mỏng của cây. … Khi Bok choy ra hoa ở giai đoạn, phần còn lại của cây vẫn ăn được, lá mềm, nhưng thân có thể bắt đầu hơi cứng.
Làm thế nào để bạn biết khi nào cải ngọt đã sẵn sàng để thu hoạch?
Bok choy sẵn sàng thu hoạchkhi nó cao từ 12 đến 18 inch. Nó không mọc ở đầu như bắp cải, mà lá và thân của nó mọc gần nhau tương tự như cần tây. Khi thu hoạch, cắt cây cách mặt đất khoảng một inch.
Điều gì sẽ xảy ra khi bok choy bu lông?
Bok Choy Plant Bolt
Đây là một loại bắp cải không thuộc nhóm có lá màu xanh đậm và cuống lá màu trắng và được trồng hàng năm. Về mặt trồng trọt, đối với các loại rau xanh nhiều lá như bok choy, bẹ lá làsự phát triển sớm của một cuống dài mang đầu hoa, vì vậy bok choy ra hoa sớm là một dấu hiệu chắc chắn rằng bok choy của bạn đang đâm chồi.
Bạn có thể ăn cải ngọt khi nó chuyển sang màu vàng không?
The Right Color
Fresh bok choy có lá màu xanh tươi được kết lại với nhau bằng thân cây màu trắng kem. Khi bok choy bị hỏng, màu sắc cũng chuyển sang. Lá úa hoặc xanh nhạt và thân vàng làdấu hiệu của cải ngọt xấu.
