Provola hun khói có phải là người ăn chay không?

Provola hun khói có phải là người ăn chay không?
Provola hun khói có phải là người ăn chay không?
Anonim

Sữa bò tiệt trùng, Rennet chay, Muối, Nền văn hóa mới bắt đầu, Hương vị hun khói dạng lỏng tự nhiên.

Phô mai Provola hun khói là gì?

Provola là một loại pho mát đông mềm, kéo dài được làm từ sữa trâu nguyên chất kết hợp với sữa bò, hoặc phổ biến hơn là chỉ làm bằng sữa bò. Nó cũng có thể được tìm thấy hun khói. Màu của sữa đông thay đổi từ trắng đến vàng rơm, tùy thuộc vào độ già của nó. Nó có hình dạng và trọng lượng giống như mozzarella, nhưng săn chắc hơn nhiều.

Sự khác biệt giữa provolone và Provola là gì?

Provola là một loại phô mai tươi, dạng sợi được làm quanh năm từ sữa bò không tách kem. … Biến thể lớn hơn của cùng một loại pho mát được gọi là provolone, đơn giản có nghĩa là “provala lớn.” Đây là thuật ngữ phổ biến hơn ở Hoa Kỳ.

Provola di Agerola là gì?

Phô mai xông khói Provola - Agerola (500g)

Phô mai xông khói Provola, là một loại phô mai kéo sợi (trong món mì Ý filata), đặc trưng của truyền thống ẩm thực miền Nam, của chúng tôi chính xác là từ Agerola ở Bờ biển Amalfi. Nó thu được bằng cách chế biến sữa bò, tương tự như phô mai mozzarella dày dặn.

Phô mai scamorza có ăn chay không?

Đây là một trong những loại phô maichay ngon nhất của Ý; Piattella of scamorza: một dạng biến thể của scamorza cổ điển, nó có đặc điểm là hình tròn và phẳng, hoàn hảo để nướng hoặc thưởng thức au naturel; … Món khai vị lý tưởng, có thể nướng hoặc nướng.

Đề xuất: