Giấy nướng chống dính cólớp phủ silicone mỏngđể ngăn bánh nướng của bạn dính vào khay lò và hộp đựng bánh mà không cần phải bôi bơ hoặc dầu. Nói chung, nó có khả năng chịu nhiệt lên đến 220 ° C (200 ° C quạt cưỡng bức). Bạn vẫn có thể sử dụng nó ở nhiệt độ trên mức này nhưng nó sẽ có xu hướng chuyển sang màu nâu xung quanh các cạnh.
Giấy nướng chống dính có an toàn không?
Câu trả lời làcó. Giấy da an toàn để sử dụng để nướng và nấu ăn. Chất silicone có trong giấy da làm cho giấy kháng dầu, chống ẩm và chịu nhiệt.
Lớp phủ trên giấy da là gì?
Giấy da về cơ bản là giấy đã được trángsilicone. Nó có thể có các loại đã tẩy trắng hoặc chưa tẩy trắng, và silicone làm cho giấy không dính và chịu nhiệt, cũng như chống nước.
Giấy da có độc không?
Giấy da không tẩy trắng không độc hại. Tuy nhiên, giấy da đã tẩy trắng có chất độc đi-ô-xin, có thể thoát ra khi đun nóng. Những chất độc này có khả năng gây nguy hiểm cho cơ thể của bạn và có thể gây ra một loạt các vấn đề sức khỏe. Do đó, giấy da chưa tẩy trắng sẽ thích hợp hơn để tẩy trắng.
Có hóa chất trong giấy nướng không?
Giấy nướng không tẩy trắng không được xử lý clo và không được tẩy trắng, do đóchứa ít hóa chất hơnvà được coi là lành mạnh và an toàn hơn giấy đã tẩy trắng. Khi nướng thực phẩm trên giấy tẩy trắng, thực phẩm sẽ hấp thụ một số hóa chất trên đó.
