Có thể sử dụng grana padano thay cho parmesan không?

Mục lục:

Có thể sử dụng grana padano thay cho parmesan không?
Có thể sử dụng grana padano thay cho parmesan không?
Anonim

Grana Padano không phải là một trong những cái tên nổi tiếng nhất trong giới phô mai Ý. Grana Padano vàParmigiano Reggianothực sự là những loại pho mát rất giống nhau và điều này làm cho Grana Padano trở thành một sự thay thế pho mát tuyệt vời cho Parmesan. …

Sự khác biệt giữa Parmesan và Grana Padano là gì?

Sự khác biệt chính trong giai đoạn sản xuất của hai loại pho mát này làsử dụng lysozyme, được sử dụng trong Grana Padano như một chất bảo quản trong khi nó không được sử dụng trong sản xuất Phô mai parmesan. Lysozyme là một loại enzyme có tự nhiên trong nhiều chất dinh dưỡng như trong lòng trắng trứng hoặc trong nước mắt của con người.

Bạn có thể thay Grana Padano cho Parmesan không?

Hương vị thơm, béo tương tự như Parmesan, nhưng Grana Padano nhìn chung ít vụn hơn, vì vậy hãy mong đợi một loạiphomaimềm hơn sẽ hoạt động tốt hơn khi trộn vào nước sốt so với khi xay trên đầu mì ống.

Tôi có thể dùng gì thay thế cho Parmesan?

Asiago . Phô mai Asiago, đặc biệt là Asiago lâu năm, là một loại phô mai nóng chảy tuyệt vời và có thể thay thế Parmesan tốt cho các món ăn Mỹ-Ý cổ điển.

Tôi có thể dùng phô mai bình thường thay cho Parmesan không?

Nếu bạn không có điều kiện sử dụng phô mai cheddar, bạn có thể sử dụng phô mai Colby, Cheshire hoặc Mỹ. Parmesan có thể được thay thế bằngasiago, grana padano hoặc phô mai romano.

Đề xuất:

Bài viết thú vị
Điều tra viên có làm việc tại nhà không?
Đọc thêm

Điều tra viên có làm việc tại nhà không?

Về Công việc Nói chung, những người tham gia Điều tra dân số nên làm việc bán thời gian, thườngvào buổi tối và cuối tuần khi cư dân ở nhà. Điều tra viên làm việc trong bao nhiêu giờ? Lịch trình linh hoạt là một lịch trình linh hoạt bao gồm một tuần làm việc năm ngày, 40 giờ.

Mật độ tóc giả tốt nhất là gì?
Đọc thêm

Mật độ tóc giả tốt nhất là gì?

Mật độ thường được chọn làkhoảng 120%, được coi là trung bình đến dày, và gần giống với mật độ của đầu người trung bình. Nhiều đơn vị được nhổ trước, có nghĩa là chúng ít rậm rạp hơn xung quanh chân tóc và dần dần trở nên dày đặc hơn, tạo cho các đơn vị trông tự nhiên hơn.

Bò sát có nên làm thú cưng không?
Đọc thêm

Bò sát có nên làm thú cưng không?

Bò sát là vật nuôi đầu tiên tuyệt vời. Chúng không chiếm nhiều diện tích, nhu cầu của chúng đơn giản, và chúng rất vui nhộn và đáng yêu. Xem xét có nhiều loại bò sát vật nuôi khác nhau với các mức độ khác nhau về nhu cầu chăm sóc, bạn nhất định phải tìm được loại hoàn toàn phù hợp với gia đình mình!