Khi nào sử dụng làm rõ?

Mục lục:

Khi nào sử dụng làm rõ?
Khi nào sử dụng làm rõ?
Anonim

Dùng bơ đã làm sạchđể nhúng hải sản đã nấu chín, như cua hoặc tôm. Nó rất tốt để áp chảo cá, nấu rau, hoặc làm hollandaise hoặc các loại nước sốt khác. Nó cũng hoàn hảo cho món bắp rang bơ thơm ngon. Bơ đã làm sạch có thể được bảo quản trong tủ lạnh của bạn trong khoảng một tháng.

Có cần sử dụng bơ đã làm sạch không?

Bơ đã làm sạch nặng và đậm đà hơn bơ thường và nó cũng có điểm bốc khói cao hơn vào khoảng 400 độ F. Điều này có nghĩa là nó không dễ bị cháy như bơ thông thường. Nó lý tưởng cho các phương pháp nấu ănyêu cầu áp chảo hoặc chiên ở nhiệt độ cao trong thời gian dài.

Điểm của bơ làm rõ là gì?

Mục tiêu làđể loại bỏ nước và lọc bỏ các chất rắn(thường sử dụng vải thưa), do đó tạo ra chất béo giàu hơn và tinh khiết hơn, ổn định hơn. Bơ đã làm sạch có vị ngọt đậm đà, với hương thơm béo ngậy, thơm ngon mà không bị ám mùi nặng của sản phẩm ban đầu.

Khi nào chúng ta nên sử dụng ghee?

Nhờ điểm bốc khói cao, ghee vô cùng linh hoạt. (Hãy nghĩ đến dầu thực vật, nhưng với hương vị thơm ngon hơn.) Bạn có thể sử dụng nóđể áp chảo, nướng và thậm chí chiên ! Hãy thử đổi nó thành dầu ô liu khi nướng rau hoặc dùng nó để nấu món trứng tráng buổi sáng của bạn.

Bạn có thể sử dụng bơ đã làm sạch như bơ thông thường không?

Bơ làm rõ và Bơ Ghee thường được dùng để chiên và xào. Bạn có thể sử dụngbơ làm rõ giống như bạn làm với bơ thông thường, nhưng tôi có xu hướng dành bơ làm rõ hoặc bơ sữa trâu cho các món ăn mà bạn thực sự sẽ nếm thử bơ trong món ăn.

Đề xuất:

Bài viết thú vị
Người từ chối trường học là gì?
Đọc thêm

Người từ chối trường học là gì?

Từ chối đi học là một thuật ngữđược sử dụng để mô tả các dấu hiệu lo lắng của một đứa trẻ trong độ tuổi đi học và không chịu đến trường. Nó còn được gọi là trốn học hoặc ám ảnh học đường. Người từ chối trường học là gì? Từ chối đi học là một tình trạngđặc trưng bởi sự miễn cưỡng và thường từ chối hoàn toàn việc đi học ở một đứa trẻngười:

Có nên tỉa quả mâm xôi không?
Đọc thêm

Có nên tỉa quả mâm xôi không?

Cắt tỉa mâm xôi đúng cách làthiết. … Mỗi mùa xuân, những quả mâm xôi màu tím, đen và đỏ lại tạo ra những cây gậy mới từ những chồi nằm ở gốc của sự phát triển của năm trước. Mâm xôi đỏ cũng tạo ra các chồi mới từ các chồi nằm trên rễ của chúng.

Bảo hành samsung có bị nứt màn hình không?
Đọc thêm

Bảo hành samsung có bị nứt màn hình không?

Màn hình bị nứt trên thiết bị Samsungkhông được bảo hành trong Bảo hành có giới hạncủa Samsung, nhưng chúng tôi vẫn có thể hỗ trợ bạn! Samsung thay thế màn hình bằng các bộ phận chính hãng và bảo hành các sửa chữa trong phần còn lại của bảo hành ban đầu có giới hạn một năm hoặc 90 ngày, tùy theo thời gian nào lâu hơn, với một khoản phí.