Bạn có thể ép đậu phụ quá mức?Bạn không phải lo lắngvề việc ép đậu phụ quá mức khi bạn làm theo hướng dẫn, và chỉ làm khi công thức nấu ăn yêu cầu. Nếu bạn ép đậu phụ cho các công thức nấu ăn khi bạn không thực sự cần thiết, nó có thể dẫn đến đậu phụ bị vụn và thậm chí nhão.
Bạn có thể ép đậu phụ quá lâu?
Trả lời nhanh:Bạn hoàn toàn có thể ép đậu hũ qua đêm hoặc đặt trước. Trên thực tế, đó có lẽ là cách tốt nhất để bạn không phải chờ đợi trong khi nước đang rút hết.
Bạn có thể để đậu phụ trong bao lâu?
Nhược điểm: Các dây cao su có thể hơi khó để cố định. Mất khoảng thời gian lâu nhất để ép đậu phụ(2 giờ đến qua đêm).
Bạn có thể để đậu phụ trong máy ép đậu phụ trong bao lâu?
Tôi thường bảo quản đậu phụ ép trong tủ lạnh tối đa 3 ngày nhưng về mặt kỹ thuật, nó có thể kéo dài đếnkhoảng 5 ngàysau khi được ép.
Bạn có thể nấu quá chín đậu phụ không?
Đậu phụ có thể ăn nóng hoặc lạnh, tự nấu hoặc theo công thức. Khi sử dụng đậu phụ trong món xào, hãy giữ nguyên hình dạng và kết cấu của nó bằng cách thêm đậu phụ vào phút cuối. Nấu chín quá làm mềm đậu phụ. Khi sử dụng đậu phụ trong món tráng miệng ướp lạnh hoặc đồ nhúng, hãy để món ăn trong ít nhất một giờ để hương vị phát huy.
