Nguồn gốc. Thì là là một loại gia vị cổ xưa được trồngở Ai Cập và Trung Đông. Nó đã được tìm thấy trong các cuộc khai quật 4.000 năm tuổi ở Syria và ở Ai Cập cổ đại, nơi nó được sử dụng như một loại gia vị và là một yếu tố trong việc bảo quản xác ướp. Nó xuất hiện trong Kinh thánh cả Cựu ước và Tân ước.
Ai đã phát minh ra hạt thì là?
Hạt của thì là hoang dã được khai quật ở khu định cư Atlit-Yam hiện đang bị nhấn chìm, có niên đại vào đầu thiên niên kỷ thứ 6 trước Công nguyên. Hạt giống khai quật được ở Syria có niên đại thiên niên kỷ thứ hai trước Công nguyên. Họ cũng đã được báo cáo từ một số cấp độ của Vương quốc Mới của các địa điểm khảo cổAi Cập cổ đại.
Hạt thì là bắt nguồn từ đâu?
Hạt thì là thường được thu hoạch bằng tay. Về mặt thực vật, thì là là một thành viên của họ Apiaceae (mùi tây). Thì là có nguồn gốc từTây Ánơi nó được trồng từ thời Kinh thánh. Ngày nay, Ấn Độ và Iran là những nhà sản xuất thìa là chính trên toàn thế giới.
Thì là có nguồn gốc từ Ấn Độ?
Thì là, một loại câycó nguồn gốc từ Ai Cập, đã được trồng hàng thiên niên kỷ ở Ấn Độ. Nó là một thành phần chính của hộp Gia vị Ấn Độ, được săn lùng vì hiệu quả tuyệt vời của nó cả như thực phẩm và thuốc. Được gọi là jira trong cả tiếng Phạn và tiếng Hindi, tên của nó có nghĩa là “giúp tiêu hóa”.
Thì là được sản xuất ở đâu?
1.2. Cumin Powder
Được biết đến với cái tên Cumin Cyminum, thì là thu được từ một loài thực vật có hoa được trồng chủ yếu ởẤn Độ, Bắc Phi vàTrung Đông. Những hạt thì là sau đó được sấy khô và tán thành bột giống như bột ớt được làm từ ớt đỏ khô và sau đó được sử dụng trong các món ăn khác nhau.