Cà chua có khí - Ý tôi là chúng thải ra khí. … Thời gian thu hoạch cà chua lý tưởng nhất làxảy ra khi quả có màu xanh lá cây trưởng thành và sau đó được phép chín khỏi cây nho. Điều này ngăn ngừa sự phân tách hoặc bầm tím và cho phép kiểm soát quá trình chín.
Cà chua chín tốt hơn trong hay ngoài cây nho?
Cà chuachín nhanh hơn trên cây nhokhi chúng đang phát triển trong điều kiện khí hậu tối ưu. Đặt chúng trong nhà bên cạnh các loại trái cây tạo ra ethylene để có kết quả tốt nhất. Sự thay đổi nhiệt độ có thể ngăn cản việc sản xuất carotene và lycopene, những chất tạo nên màu đỏ của cà chua.
Tôi có nên hái cà chua trước khi chúng chuyển sang màu đỏ không?
Thời điểm tốt nhất để hái cà chua từ cây của bạn làkhi chúng bắt đầu chuyển sang màu. Đầu tiên và quan trọng nhất, nó giữ cho cà chua không bị hỏng do côn trùng, động vật, đốm nắng và thậm chí cả gió hoặc bão mùa hè.
Có nên hái cà chua trước khi chín hoàn toàn không?
Theo truyền thống vườncà chua được hái khi chín hoàn toàn, nhưng trên thực tế quá trình chín có thể xảy ra trên cây nho hoặc trên quầy bếp của bạn. Trên thực tế, tôi thấy rằng có những lợi ích khi thu hoạch cà chua trước khi chúng chín hoàn toàn; ít vấn đề sâu bệnh hơn, ít nứt và tách vỏ hơn, và độ chín đáng tin cậy.
Làm thế nào để bạn làm chín cà chua khỏi cây nho?
Cách cổ điển nhất để làm chín cà chua làđể chúng trên bệ cửa sổ nhiều nắng nhất trongbếp. Đặt trái cà chua nằm úp xuống, điều này sẽ giúp cà không bị lăn và ít bị bầm trên bề mặt cứng. Sau vài ngày phơi nắng, chúng sẽ chín và sẵn sàng để thưởng thức.