Anthocyanins trong quả anh đào có tác dụng chống viêm rõ rệt. Cụ thể, những hợp chất này dường nhưhiệu quả cao trong việc điều trị bệnh gút, một tình trạng gây sưng đau ở các khớp. Năm ngoái, một nghiên cứu của Trung tâm Y tế Boston đã báo cáo rằng ăn anh đào làm giảm các cơn gút tới 35%.
Anh đào Morello có giống anh đào tart không?
Anh đào (tên khoa học là Prunus cerasus) còn được gọi làanh đào chua. Chúng được biết đến nhiều nhất như một thành phần chính trong các món tráng miệng; quan trọng nhất là bánh anh đào. … Anh đào Morello, chẳng hạn như Balaton®, có sắc tố đỏ trong vỏ quả và khắp thịt.
Ăn gì anh đào tốt nhất cho bệnh gút?
Nếu bạn đã được chẩn đoán mắc bệnh gút và đang cân nhắc kết hợp quả anh đào vào chế độ ăn uống thông thường của mình, bạn có thể thử:Anh đào chua tươi hoặc đông lạnh. Chọn các loại anh đào chua như Montorency hoặc Balaton - chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa anthocyanin hơn anh đào ngọt (chẳng hạn như anh đào Bing).
Anh đào Morello có tốt cho bệnh viêm khớp không?
2. Chống lại chứng viêm và đau do viêm khớp. Nghiên cứu cho thấy rằng các chất chống oxy hóa trong nước ép anh đào chuacó thể làm giảm đau và viêm do viêm xương khớp(OA). Một nghiên cứu năm 2012 cho thấy uống nước ép anh đào hai lần một ngày trong 21 ngày làm giảm cảm giác đau của những người bị viêm khớp.
Loại anh đào nào tốt cho bệnh viêm khớp?
Nghiên cứu, thường sử dụng nước ép cô đặc củaAnh đào Montmorency, đã phát hiện ra rằnganh đàocó thể làm giảm đau khớp ở những người bị viêm xương khớp (OA) và giảm nguy cơ bùng phát ở những người bị bệnh gút. Ngoài ra, các nghiên cứu gần đây cho thấy anh đào chua có thể cải thiện chất lượng và thời gian của giấc ngủ.
