Lịch sử của tôm và đồ xay (đôi khi được gọi là "đồ ăn sáng") đặt qua toàn bộ lịch sử được tiếp nhận của đất nước chúng ta. Ban đầu làmột món ăn châu Phi gồm ngô xay và động vật có vỏ, tôm và đá xay di cư với những người bị bắt làm nô lệ trong các nhà bếp của đồn điền ở Lowcountry của Nam Mỹ.
Tôm và đá xay đến từ trạng thái nào?
Tôm và đá xay bắt đầu là một món ăn đơn giản, lần đầu tiên xuất hiện ởNam Carolinanhư một món ăn được gọi là tôm ăn sáng. Trong mùa tôm nguyên chất, nhiều thủy thủ đã bắt đầu ngày mới với món tôm nấu trong bơ và phục vụ trên các món nướng mịn của miền Nam.
Nô lệ có ăn tôm và đá không?
Cũng có những tác phẩm được biết đến từ Gullah Geechee, hậu duệ của những nô lệ từ Tây Phi, đề cập đến các bữa ăn giống như tôm và thịt nướng. Điều này rất có thể là donô lệ của Gullah định kỳ sẽ nhận được tiền trợ cấp hoặc thực phẩm, bao gồm cả đá xay.
Grits được phát minh ở đâu?
Người ta nói rằng những người thực dân Anh đếnở Virginiađã được những người bản địa tặng cho những bát ngô hấp này, một món ăn mà những người thuộc địa bắt đầu gọi là "grist", sau này biến thành "Grits".
Nếp nhăn có hại cho bạn không?
Grits là một món ăn chủ yếu của Nam Mỹ được làm từ ngô xay, sấy khô và đặc biệt giàu sắt và vitamin B. Các loại đất đá có nhiều dinh dưỡng hơn, vì chúng trải qua ít quá trình xử lý hơncác loại nhanh chóng, thông thường hoặc tức thì. Mặc dù khoai tây chiênkhá tốt cho sức khỏe, chúng thường được phục vụ với các nguyên liệu có hàm lượng calo cao.