Những người ăn được hương vị thơm ngon nhất là những người có mùi nước hoa ngọt ngào nhất. … Hãy thử ' Grosso' oải hương(Lavandula x intermedia 'Grosso') và oải hương 'Provence' (Lavandula x intermedia 'Provence') để có hương vị đậm đà. Chọn hoa oải hương có thể ăn được khi hoa đã nở hết nhưng chưa chuyển sang màu nâu.
Có hoa oải hương nào không ăn được không?
Có rất nhiều loại hoa oải hương trồng trong ẩm thực, nhưng hầu hết chúng là loại True Lavender, so với… intermedia)có thể ăn được, cũng như tất cả hoa oải hương, nhưng hương vị của nó có thể giống như nhựa và hăng. Loại Lavandin sẽ làm món ăn có vị đắng.
Hoa oải hương có độc không?
Dầu hoa oải hương nói chung không độc đối với người lớnkhi hít vào trong quá trình trị liệu bằng dầu thơm hoặc nuốt phải với lượng nhỏ hơn. Nó có thể gây ra phản ứng ở trẻ em khi nuốt một lượng nhỏ.
Tôi có thể làm gì với hoa oải hương Grosso?
Loại nước hoa đậm đặc mà hoa oải hương 'Grosso' cung cấp cũng hoạt động tốt trong các ứng dụng ẩm thực. Sử dụng hoa 'Grosso' như cách bạn làm với bất kỳ loại hoa oải hương ẩm thực nào khác cho món tráng miệngmùa và các món mặn, cũng như các loại trà và phết. Cành hoa 'Grosso' dài thanh lịch, vươn xa trên đám lá bạc.
Bạn thu hoạch hoa oải hương Grosso như thế nào?
Thu hoạch những bông hoa oải hương Grosso lớn, có màu tím đậm đến xanh lam từgiữa đến cuối mùa hè, ngay khi nụ hé nở, vào những buổi sáng nhiều sương khi những bông hoa này chứa đầy tinh chất tự nhiêndầu.
