Điều này đơn giản có nghĩa làcó một số liên kết đôi có mặt. Dầu thực vật có thể được chuyển hóa từ chất lỏng thành chất rắn bằng phản ứng hydro hóa. Bơ thực vật và các loại nước rút ngắn được "làm cứng" theo cách này để biến chúng thành dạng rắn hoặc bán rắn.
Điều gì xác định hướng của cacbohydrat?
Định hướng của carbs được xác định bởisự đồng phân hóa của các phân tử carbohydrate hoặc đường và cấu hình chống syn như dextrorotatory hoặc levorotatory của carbohydrate.
Khi bạn nhìn thấy số 3 và số 5, điều này đề cập đến hướng của axit nucleic và đặc biệt là các nguyên tử cacbon được tìm thấy trong dấu?
5 'và 3' đặc biệt đề cập đến các nguyên tử cacbon thứ 5 và 3 trongvòng đường deoxyribose / ribose. Nhóm photphat gắn vào đầu 5 'của một nucleotit và nhóm hydroxyl ở đầu 3' của nucleotit khác có khả năng hình thành liên kết phospodiester, và do đó liên kết các nucleotit liền kề.
Quá trình ghép các monome lại với nhau được gọi là gì?
Quá trình ghép các monome lại với nhau được gọi là gì?tổng hợp khử nướcbởi vì các monome kết hợp với nhau theo nghĩa đen và tổng hợp một polyme bằng cách khử nước hoặc loại bỏ một phân tử nước.
Định hướng trong quá trình tiêu hóa protein là gì?
Vì cấu trúc của các axit amin,chuỗi polypeptit có tính định hướng, nghĩa là nó cóhai đầu khác biệt về mặt hóa học với nhau. Ở một đầu, polypeptit có một nhóm amin tự do và đầu này được gọi là đầu cuối amin (hoặc đầu cuối N).
