Để rõ ràng hơn bây giờ (một số hy vọng), neeps là một món ăn của người Thụy Điểncắt hạt lựu hoặc nghiền- Tôi nghi ngờ các tham chiếu đến "bashed neeps" đến từ một khái niệm tiếng Anh - mà ở Scotland - và nhiều nơi ở phía bắc - được gọi là củ cải. Luôn quan tâm giúp đỡ, chúng tôi đã đề cập đến cây bìm bịp và củ cải trong hướng dẫn về rau theo mùa mới của chúng tôi.
Những cái chết ở Scotland là gì?
Tumshie là một tên gọi khác của người Scots cho củ cải hoặc neeps. Neeps là tên gọi của người Scots và Tumshie là biệt danh thân thương hơn. Chúng tôi cũng sử dụng tumshie như một thuật ngữ xúc phạm đối với những người mà chúng tôi coi là kẻ ngốc. Sự xúc phạm đầy đủ sẽ là củ cải heid (đầu), nhưng chúng tôi thường sử dụng biệt danh của mình cho củ cải như sự xúc phạm.
Củ cải neeps hay củ cải tây?
Nói một cách đơn giản,neep là viết tắt của củ cải. … Mặt khác, ở Scotland, củ cải hay neep là một loại rau hơi khác. Vẫn là rễ, nhưng bên ngoài có màu xanh tía, bên trong thường có màu vàng nhạt hoặc vàng cam. Nó lớn hơn một chút so với loại màu trắng, và da của nó dày hơn.
Neeps có tốt cho bạn không?
Củ cải nghiền (củ cải)cung cấp một số vitamin C, kali và chất xơvà chỉ khoảng 40 calo (177kJ) trên 100g. Một phần ăn ngon có lẽ là khoảng 200g bột nghiền. Khoai tây nghiền (khoai tây) cung cấp kali, magiê, folate, vitamin C và vitamin B6 cũng như chất xơ.
neeps có vị như thế nào?
Ở một số quốc gia, swedes là lợntràn ngập, nhưng họ không biết họ đang bỏ lỡ điều gì. Thành thật mà nói, swedes / neeps / củ cải của giống cam thực sự rất ngon. Một chút giống như sự giao thoa giữa khoai tây và khoai langđối với vị giác của tôi.
