Câu trả lời làcó, theo nghiên cứu mới do Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ tài trợ. Họ phát hiện ra rằng thịt giả là một nguồn cung cấp chất xơ, folate và sắt tốt trong khi chứa ít chất béo bão hòa hơn thịt bò xay. Nhưng các nhà nghiên cứu cho biết họ cũng có ít protein, kẽm và vitamin B12 - và nhiều muối.
Bánh burger ngoài thịt có tốt cho sức khỏe không?
Điểm mấu chốt: Beyond Burgers thực sự tốt cho sức khỏe như thế nào?Beyond Burgers là món ăn thuần chay và có nguồn gốc từ thực vật, vì vậy điều đó có nghĩa là chúng cũng tốt cho sức khỏe, phải không? Không chính xác. Mặc dù Beyond Burger có thể có một lượng protein tốt (20 gram), nhưng nó không chính xác có rau (không tính số lượng protein cô lập từ hạt đậu).
Ngoài thịt có tốt cho sức khỏe hơn thịt bò không?
Xét về hàm lượng natri, calo và chất béo, các loại thịtthực vật không tốt hơn nhiều so với thịtthông thường. Tuy nhiên, điều đó đang được nói đến, việc lựa chọn chế độ ăn dựa trên thực vật thay vì chế độ ăn dựa trên thịt có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư và tiểu đường loại 2.
Tại sao ngoài bánh mì kẹp thịt lại không tốt cho sức khỏe?
Khi bạn ăn một chiếc bánh burger $ BYND, hiệu quả là bạn đang nhận được một lượng dầu hạt cải khổng lồ (khủng khiếp đối với bạn) và chất cô lập protein từ hạt đậu. Với một mặt là sợi gỗ, chất phụ gia và thành phầnkhông tự nhiên.
Bánh mì kẹp thịt làm từ thực vật tốt cho sức khỏe nhất là gì?
Protein hạt đậu là một lựa chọn tốt cho người ăn chay trường cũng như những người nhạy cảm với thực phẩm đối với các loại protein được sử dụng phổ biến hơn, nhưđậu nành hoặc lúa mì. Trong số 5 bánh mì kẹp thịt được coi là lành mạnh nhất theo New Hope Network,Trader Joe's Hi-Protein Veggie Burgerlà tiệm duy nhất không có chiết xuất men.
