Sử dụng tương cà chua để làm đặc ớt là rất tốt vì nó tạo thêm hương vịthơm tuyệt vời cho ớt. Trộn một lon tương cà chua nhỏ 60 oz vào ớt trong 30 phút nấu cuối cùng. Để nhỏ lửa cho đến khi đặc lại.
Bạn làm thế nào để làm dày ớt?
Cách làm dày ớt
- Nấu Ớt của bạn Không đậy nắp. Nếu bạn muốn mọi thứ đơn giản, hãy mở nắp nồi ra. …
- Thêm Chén Đậu. Khi nghi ngờ, hãy cho thêm đậu. …
- Thêm Masa Harina. Để thêm đậm đà, hãy thêm một thìa masa harina, một loại bột ngô đặc biệt. …
- Thêm Khoai tây chiên hoặc Khoai tây chiên Tortilla.
Tương ớt có tác dụng gì?
Tomato paste - một loại cà chua cô đặc đặc, mạnh -truyền vào một nồi ớt với hương vị tươi ngon bổ sung cho đậu và thịt bò ngon như nhau. Đó là một trong những thành phần hương vị chính trong công thức nấu ăn nhanh này, nấu chín trong vòng chưa đầy 30 phút và phục vụ bốn người.
Ớt nên đặc hay súp?
Ớt phải đủ dày và đủ thịnh soạn đểlà một bữa ăn riêng, nhưng đôi khi trong nồi sẽ lỏng hơn một chút so với mức bạn muốn. Nếu bạn tiếp tục nấu ớt, một số thành phần - chẳng hạn như đậu - có thể rơi ra và chuyển sang dạng sệt, vì vậy đây là ba cách khác mà bạn có thể dễ dàng làm đặc ớt của mình.
Làm cách nào để làm đặc món ăn từ ớt?
Chỉpha loãng hai muỗng canh bột ngô trong lạnhnướcvà thêm nó vào món hầm. Hãy đảm bảo rằng nó được trộn đều, nếu không bạn sẽ bị vón cục trong ớt. Để ớt nấu thêm 10 phút nữa và nó sẽ đặc lại. Cũng giống như kẹo cao su xanthan, bột ngô cũng không ảnh hưởng đến hương vị của ớt.
