Bìm bịp (hay cá yếm) là những loài cá nhỏ cùng họ với cá tuyết với phần cằm đặc biệt và thân sâu, chúng có màu xanh ngọc và thường có dải dọc đặc biệt. Pout rất ngon và linh hoạt vàngon nhất khi rất tươi.
Bĩu môi có vị gì?
Họ sẽ ăn bất cứ thứ gì họ có thể, mặc dù họ thích tôm hơn. … Bìm bịp phải được ăn trong vòng 6 giờ sau khi đánh bắt nó, bởi vì hương vị của nó giảm đi rất nhanh sau đó, và ngày sau khi nó được đánh bắt, nócó vị như một loài cá hoàn toàn khác, trong một đó là một sự thay đổi cho điều tồi tệ nhất.
Cá gì bĩu môi?
Bib, còn gọi là bĩm (Trisopterus, hoặc Gadus, luscus),loài cá thông thường thuộc họ cá tuyết, Gadidae, được tìm thấy ở biển dọc theo bờ biển Châu Âu. Cá yếm là một loài cá có thân khá sâu, có gai ở cằm, ba vây lưng xếp sát và hai vây hậu môn xếp sát.
Việc bĩu môi trở nên lớn đến mức nào?
Bìm bịp nói chung là một loài cá nhỏ,hiếm khi có chiều dài vượt quá 30 cm, mặc dù những mẫu vật hiếm có thể dài gần gấp đôi chiều dài này. Bìm bịp có thể sinh sản trước khi chúng được hai tuổi và phát triển nhanh chóng, đạt chiều dài khoảng 15 cm vào cuối năm đầu tiên của chúng.
Tôi có thể bắt gặp bĩu môi ở đâu?
Bìm bịp ưa thíchnhững khu vực rất gần đáy biển để tìm kiếm thức ăn, tuy nhiên chúng có thể vươn lên kiếm ăn ở khoảng giữa mực nước. Bĩu môi thích ăn hơn cát-mặt đất đá sạn, gồ ghề, với xác tàu, tảng đá phủ đầy cỏ dại và trụ đỡ cầu tàu là những điểm nóng.
