Bạn có cần ngâm lúa mì bulgur không?Bạn có thể ngâm bulgur trong nước sôi để nấu, nhưng bạn không cần ngâm trước khi nấu nếu bạn thêm nó vào món ăn.
Ăn bulgur sống có an toàn không?
Bulgur phải được ngâm hoặc nấu chín mới có thể ăn được. Sử dụng gấp đôi lượng chất lỏng như bulgur. Để ngâm, thêm chất lỏng nóng vào bulgur, khuấy đều và để yên, đậy nắp, 30 phút hoặc qua đêm (để trong tủ lạnh). Bulgur tiếp tục phồng lên sau khi nấu nếu có hơi ẩm.
Bạn có thể ngâm lúa mì bulgur trong nước lạnh không?
Xả lúa mì bulgur trong vòi nước lạnh và ngâm trongbát nước lạnh trong 20 phút. Để ráo nước và cho vào bát lớn.
Bạn có thể ăn lúa mì bulgur mà không cần nấu không?
Về mặt kỹ thuật, nó không phải nấu chín, mà làngâm, nhờ các loại ngũ cốc đã được ủ chín. Chỉ ngâm có tác dụng rất tốt đối với bulgur nghiền mịn.
Tỷ lệ nước so với lúa mì bulgur là bao nhiêu?
Tỷ lệ bulgur trên nước là bao nhiêu?1: 1, nghĩa là 1 cốc bulgur cho 1 cốc nước.
