Vìgai cứng và sắc nhọn, có thể hút máu, dền gai gây phiền toái lớn cho rau và các loại cây trồng khác được chăm sóc, làm cỏ và thu hoạch thủ công. Gia súc ăn cỏ bị ngăn cản bởi gai, và cỏ dại có thể trở nên độc hại khi mọc trên đất có nhiều N.
Cây rau dền có gai không?
Như tên gọi thông thường, cây cỏ gai (Amaranthus spinosus) làđược trang bị hai gai ở gốc lá tại mỗi nút. Nó thường có thể được tìm thấy trên đồng cỏ được chăn thả nhiều và cần được chăm sóc.
Rau dền gai có ăn được không?
Lá và thân của cây Dền gaiđược dùng để ăn sống hoặc nấu chín như một loại rau chân vịt. Loại bỏ gai ở cây già. Hạt giống dễ thu hoạch và rất giàu dinh dưỡng.
Làm cách nào để nhận biết dền gai?
Dền gai được tìm thấytrên khắp nửa phía đông của Hoa Kỳ. Thân bên dưới lá mầm (lá mầm) thường có màu hơi đỏ nhưng đôi khi có màu xanh lục, không có lông. Lá mầm không có lông, dài và hẹp. Được sắp xếp xen kẽ dọc theo thân cây, có đường viền rõ nét.
Rau dền có độc với con người không?
Tránh ăn quá nhiều rau dền từ ruộng nông nghiệp. Lá (giống như rau bina, cây me chua và nhiều loại rau xanh khác) cũng chứa axit oxalic, chấtcó thể gây độc cho gia súchoặc người bị bệnh thận nếu ăn nhiều.
