Đừng lãng phí chai Champagne quý giá của bạn cho rượu mimosas, vì chúng tôi đang pha loãng những nốt hương tinh tế đó với nước cam. Rượu vang sủi bọt mà tôi sử dụng cho mimosas làFreixenet Cordon Negro Brut Cava. Nó có trong một chai màu đen nổi bật với dòng chữ vàng trên nhãn và thường có giá khoảng 12 đô la.
Cava có tốt hơn Prosecco không?
Do quá trình sản xuất rượu,Cava cũng được coi là khô hơn so với Prosecco(nhưng không khô hoặc phức tạp như Champagne). Prosecco là một điểm tham quan tuyệt vời để uống rượu đối với nhiều người nhưng khi mọi người bắt đầu thưởng thức rượu sấy khô, họ sẽ tìm đến những thứ như Cava để thỏa mãn khẩu vị của mình.
Bạn dùng loại Prosecco nào cho mimosas?
"Đừng lãng phí rượu sâm panh cho rượu mimosas," sommelier Steven McDonald nói. "Hãy sử dụngcava hoặc Prosco chất lượng cao như Naveran Cava hoặc Bisol Prosecco. Nước cam sẽ che đi sắc thái của rượu vang sủi tăm, nhưng bạn sẽ biết ơn vì đã không chọn thứ gì đó sẽ gây đau đầu vào buổi chiều."
Rượu sâm banh ngọt nào tốt cho mimosas?
Best Sweet: Veuve Clicquot Demi-Sec Champagne “Loại sâm panh yêu thích của tôi để sử dụng cho mimosas là Veuve Clicquot Demi-Sec-đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những người nhận thấy rượu sâm panh Brut quá khô so với sở thích của họ,”cô nói. “Độ chua của nước cam là sự bù đắp tuyệt vời cho vị ngọt thêm trong chai này.
Là RondelBrut Cava tốt cho mimosas?
Rondel Brut Cava - tốt cho mimosas | Rượu vang sủi bọt, chai Champagne, Rượu vang và rượu mạnh.
