Bạn có thể hâm nóng sữa yến mạch không? …Hầu hết các nhãn hiệu thương mại về sữa bột yến mạch đều có thể được làm nóng giống như bất kỳ loại sữa không chứa sữa nào khác. Phiên bản tự làm sẽ đặc hơn khi đun nóng, nhưng tôi thấy rằng việc thêm dầu tùy chọn sẽ giúp nó không bị đặc quá để sử dụng như kem đánh kem hoặc trong món cà phê sữa yến mạch.
Bạn có thể bị bỏng sữa không?
Bạn có thể sử dụngsữa nguyên chất, sữa tách béo hoặc sữa bột. Bạn có thể thử sử dụng các loại sữa khác, như hạnh nhân, hạt điều và đậu nành, nhưng các món nướng của bạn có thể sẽ không có kết quả tương tự vì các loại sữa không phải sữa không có cùng một loại protein được thay đổi bởi quá trình tạo bọt.
Đun sữa yến mạch có hại không?
Không đun trên cao khi ănhoặc cố gắng đun sôi sữa yến mạch. Đun nóng quá mức sẽ làm cho chất lỏng đặc lại thành nước thịt hoặc độ sệt giống như bánh pudding. Lò vi sóng là cách nhanh chóng và an toàn để hâm sữa yến mạch.
Bạn có thể làm đông sữa yến mạch không?
Câu trả lời ngắn gọn là có,sữa yến mạch có thể đông lại khi bạn thêm nó vào cà phê của bạn. Tuy nhiên, có một số trường hợp cụ thể mà sữa yến mạch đông lại trong cà phê. Hầu hết thời gian, bạn có thể an toàn khi sử dụng sữa yến mạch trong cà phê của mình.
Sữa chữa bỏng có cần thiết không?
Hóa ra vẫn có lý do chính đáng để sữa bị nổi váng, đặc biệt là trong bột nhào có men. Mở rộng quy mô sữabiến tính whey protein. Điều này làm cho sữa trở thành thức ăn tốt hơn cho nấm men, có nghĩa là sữa nhanh hơn, thể tích lớn hơn và sản phẩm mềm hơn. Nócũng làm cho bột mịn hơn với khả năng giữ ẩm tốt hơn.
