Ở Hoa Kỳ, Amberjack nói chung là tên của loàiCalifornia Yellowtailđược đánh bắt hoang dã ngoài khơi bờ biển California và Baja, hoặc Greater Amberjack được đánh bắt hoang dã ngoài khơi Bờ biển Đại Tây Dương của Hoa Kỳ và về phía nam đến Brazil.
Đuôi vàng là loại cá gì?
Yellowtail Seriola lalandi
Chín loài được công nhận trong chi Seriola, thường được gọi là hổ phách, là loài cá ăn thịt bơi nhanh, chủ yếu được tìm thấy ở các vùng biển nhiệt đới và cận nhiệt đới của Đại Tây Dương, Ấn Độ Dương và Thái Bình Dương.
Hổ phách đuôi vàng có phải là cá ngừ không?
Yellowtail là một cái tên khó hiểu, vì nó có thể áp dụng cho cá bơn, cá ngừ và cá đế. Đây cũng là tên gọi chung củamột số loài hổ phách, loài cá di cư kiểu dáng đẹp giống cá ngừ di cư được tìm thấy ngoài khơi cả hai bờ biển Hoa Kỳ.
Kanpachi có phải là đuôi vàng không?
Các thuật ngữ tiếng Anh của Hamachi và Kanpachi lần lượt là“yellowtail”và “amberjack”, nhưng vì yellowtail cũng có thể được gọi là “hổ phách Nhật Bản”, những thực khách sushi ở nước ngoài đôi khi nghĩ chúng là những con cá giống nhau. …
Bạn có thể ăn hổ phách đuôi vàng không?
Hổ phách, thường được gọi là AJ, là một loài cá phổ biến được tìm thấy ở Đại Tây Dương và Vịnh Mexico mà bạn có thể bắt gặp khi đánh bắt cá ngoài khơi bờ biển Florida. Tuy nhiên, bắt một quả hổ phách không phải là một mất mát hoàn toàn-chúng có thể được ăn, và thậm chí cònđược đánh giá cao bởi một số người câu cá. …
