Trimethylamine thường được hình thành do hoạt động của vi khuẩn trongruột trên choline(có trong thực phẩm như đậu nành, gan, thận, mầm lúa mì, men bia và lòng đỏ trứng), hoặc trên trimetylamin N-oxit (có trong cá nước muối).
Thực phẩm nào chứa nhiều trimethylamine?
Sữa từ bò ăn lúa mì có chứa trimethylamine, trong khi thực phẩm có chứa choline bao gồm:
- trứng.
- gan.
- thận.
- đậu.
- đậu phộng.
- đậu Hà Lan.
- sản phẩm từ đậu nành.
- rau thuộc họ cải, chẳng hạn như bắp cải, súp lơ, bông cải xanh và cải Brussels.
Làm thế nào để biết liệu tôi có bị trimethylaminuria hay không?
Các triệu chứng của trimethylaminuria
Triệu chứng duy nhất là mùi khó chịu, đặc trưng của cá thối rữa - mặc dù nó có thể được mô tả là có mùi giống như những thứ khác - có thể ảnh hưởng đến: hơi thở .mồ hôi.tè.
Trimethylamine có mùi như thế nào?
Trimethylamine được mô tả là có mùi giống như mùicá thối rữa, trứng thối rữa, rác thải hoặc nước tiểu. Khi hợp chất này tích tụ trong cơ thể, nó khiến những người bị ảnh hưởng có mùi hôi nặng trong mồ hôi, nước tiểu và hơi thở của họ.
Làm thế nào để bạn khắc phục chứng trimethylaminuria?
Trịtrimethylaminuria tập trung vào việc loại bỏ và ngăn ngừa mùi hôi. Các lựa chọn điều trị bao gồm thay đổi chế độ ăn uống, bổ sungvitamin B12 (riboflavin), kháng sinhđiều trị, và men vi sinh. Các chất bổ sung khác như than hoạt tính có thể giúp loại bỏ trimethylamine thừa ra khỏi cơ thể.
