Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã phê duyệt erythritol vào năm 1999, và FDA cũng đã làm như vậy vào năm 2001. Người bị bệnh tiểu đường cũng có thể sử dụng được. Erythritol không ảnh hưởng đến nồng độ glucose hoặc insulin. Điều này làm cho nómột chất thay thế đường an toàn nếu bạn bị bệnh tiểu đường.
Erythritol có tốt hơn cỏ ngọt không?
Chỉ với 70% độ ngọt của đường thông thường, erythritol không đóng gói bất cứ thứ gì giống như một quả đấm ngọt ngào như stevia. … Ngoài ra, erythritolcó nhiều lợi ích tương tự như stevia. Nó cũng không gây ra tăng đột biến lượng đường trong máu hoặc phản ứng với insulin và cũng không có calo hoặc tác dụng phụ khó chịu.
Tại sao erythritol có hại cho bạn?
Tác dụng phụ của
Erythritol thường bao gồmvấn đề về tiêu hóa và tiêu chảy. Nó cũng có thể gây đầy hơi, chuột rút và đầy hơi. Ngoài ra, erythritol và các loại rượu đường khác thường dẫn đến nhiều nước hơn trong ruột, gây tiêu chảy. Buồn nôn và đau đầu cũng có thể xảy ra.
Erythritol có tệ hơn đường không?
Tóm tắt Erythritol thường được coi là một trong những loại rượu đường lành mạnh nhất. Nó không chứa calo, không làm tăng lượng đường trong máu vàít gây rối loạn tiêu hóa hơn các loại rượu đườngkhác.
Chất làm ngọt nhân tạo an toàn nhất để sử dụng là gì?
Chất làm ngọt nhân tạo tốt nhất và an toàn nhất làerythritol, xylitol, chiết xuất từ lá stevia, neotame, và chiết xuất trái nhàu-với một số lưu ý: Erythritol:Một lượng lớn (hơn khoảng 40 hoặc 50 gam hoặc 10 hoặc 12 thìa cà phê) rượu đường này đôi khi gây buồn nôn, nhưng với lượng nhỏ hơn thì không sao.
