Hầu hết các loại trái cây sấy khô có thể bảo quản được 1 năm ở 60ºF, 6 tháng ở 80ºF. Rau có thời hạn sử dụng khoảng một nửa so với trái cây. Thực phẩm được đóng gói có vẻ như "khô xương" có thể bị hư hỏng nếu hơi ẩm được tái hấp thu trong quá trình bảo quản. Thường xuyên kiểm tra thực phẩm khô trong quá trình bảo quản để xem chúng có còn khô không.
Bạn có thể ăn trái cây sấy khô đã hết hạn sử dụng không?
Tất nhiên, trái cây sấy khô để được trong thời gian ngắn hơn nếu không được bảo quản đúng cách. Nhưng hãy nhớ rằng trái cây sấy khô, giống như một số loại trái cây khác, thường có hạn sử dụng tốt nhất chứ không phải hạn sử dụng. Vì sự khác biệt này,bạn có thể tiêu thụ trái cây sấy khô một cách an toàn ngay cả khi trái cây tốt nhất trước đó đã hết hiệu lực.
Trái cây sấy khô dùng được bao lâu sau ngày hết hạn?
Trái cây sấy khô cầnkhoảng một đến hai năm làhết hạn sử dụng. Bạn muốn giữ cho chúng có hương vị tối ưu lâu hơn? Cho chúng vào tủ đông.
Trái cây sấy khô có bị mốc không?
Trái cây sấy khô là trái cây được bảo quản bằng cách loại bỏ thành phần nước ban đầu một cách tự nhiên, thông qua quá trình phơi nắng hoặc nhân tạo, sử dụng máy sấy hoặc máy khử nước chuyên dụng. … Trái cây sấy khô không dễ hỏng nhưngcó thể hỗ trợ sự phát triển của nấm mốc, một số có thể tạo ra độc tố nấm mốc.
Trái cây sấy khô có thể gây bệnh cho bạn không?
Để ngăn chặn sự đổi màu tự nhiên, trái cây sấy khô đượcđôi khi được xử lý bằng sulfur dioxide. Hợp chất này có thể dẫn đến khó chịu, đau đầu và buồn nôn khi tiêu hóa. nếu bạnmắc bệnh hen suyễn, nó cũng có thể gây ra một cuộc tấn công nghiêm trọng.
