Tại sao bạn loại bỏ chalaza khỏi trứng?

Mục lục:

Tại sao bạn loại bỏ chalaza khỏi trứng?
Tại sao bạn loại bỏ chalaza khỏi trứng?
Anonim

Chalazae (số nhiều) là cấu trúc giống như sợi dây được tạo ra từ protein đóng vai trò như một hệ thống hỗ trợ cho lòng đỏ. Nó giữ cho lòng đỏlơ lửng ở trung tâm của quả trứngvà an toàn không bị ép vào vỏ hoặc đọng lại ở một bên của quả trứng. Khi đập một quả trứng, thực sự không cần phải loại bỏ phần chalazae.

Bạn có loại bỏ chalaza khỏi trứng không?

Giả sử bạn chỉ muốn có lòng đỏ trứng cho bất cứ thứ gì bạn đang nấu. Lòng đỏ chủ yếu được sử dụng để làm bánh pudding và các công thức nấu ăn khác tương tự. … Vì vậy, điều khá quan trọng làđể bỏ chalaza ra khỏi lòng đỏ. Điều này sẽ giúp tránh kết cấu thô ráp.

Chalaza làm gì trong quả trứng?

Chalazae là một cặp cấu trúc giống như lò xo chiếu từ vùng xích đạo của màng vitelline vào trong lòng nhựa vàđược coi là hoạt động như bộ cân bằng, duy trì noãn hoàng ở vị trí ổn định trong đẻ trứng.

Tại sao người tập thể hình lại bỏ lòng đỏ trứng gà?

Nhận được Yolked. Mặc dù trước đây các vận động viên thể hình chỉ tập trung vào lòng trắng trứng để cung cấp protein và tránh lòng đỏ vìchất béo và cholesterol-người ta biết rằng việc tiêu thụ cả lòng trắng và lòng đỏ sẽ có lợi hơn. cùng với nhau. … Mức độ cholesterol trong máu dường như không bị ảnh hưởng tiêu cực bởi cả quả trứng.

Thứ gì có sợi trắng trong trứng?

- Susan B. Susan thân mến: Những sợi dây thừng trắng xoắn đó được gọi là" chalaza" (số ít), hoặc "chalazae" (số nhiều). Chúng không hoàn hảo cũng không phải là phôi gà bắt đầu, như một số người nghĩ. Bánh chalazae chỉ đơn giản là những sợi lòng trắng trứng dày hơn dùng để cố định lòng đỏ ở giữa quả trứng.

Đề xuất:

Bài viết thú vị
Đại sứ quán bắt đầu từ khi nào?
Đọc thêm

Đại sứ quán bắt đầu từ khi nào?

Ở Châu Âu, nguồn gốc ngoại giao hiện đại ban đầu thường bắt nguồn từ các bang miền Bắc nước Ý vào đầu thời kỳ Phục hưng, với các đại sứ quán đầu tiên được thành lập vàothế kỷ 13. Đại sứ quán lâu đời nhất trên thế giới? Lãnh sự quán Hoa Kỳ, được thành lập cùng năm, ở Ponta Delgada trên đảo Sao Miguel, là Lãnh sự quán Hoa Kỳ hoạt động liên tục lâu đời nhất trên thế giới.

Dãn dây thần kinh là gì?
Đọc thêm

Dãn dây thần kinh là gì?

Dùng chỉ nha khoa là một loại bài tập nhẹ nhàng giúpkéo giãn dây thần kinh bị kích thích. Điều này có thể cải thiện phạm vi chuyển động của chúng và giảm đau. Đôi khi nó được gọi là trượt thần kinh hoặc trượt thần kinh. Dùng chỉ nha khoa có xu hướng hoạt động tốt nhất khi kết hợp với các phương pháp điều trị khác.

Hàm của bạn có bị tụt không?
Đọc thêm

Hàm của bạn có bị tụt không?

Trật khớp hàm xảy ra khi hàm dưới bị tách ra khỏi một hoặc cả hai TMJ. Hàm trên, hoặcphần trên củahàm, cũng có thể bị gãy. Tuy nhiên, các bác sĩ thường coi những chấn thương này là gãy xương mặt hơn là gãy xương hàm. Chấn thương ở mặt cũng có thể dẫn đến gãy hoặc lệch hàm.