Vị: Khô, đắng dễ chịu của các loại thảo mộc hoang dã. Nồng độ cồn: tối thiểu 10,5% tuy nhiên hầu hết các năm tốt sẽ là 11,5-12,5%. Nhiệt độ phục vụ: 15-17 độ C,ướp lạnh tốt nhất đến 15 độ.
Bạn phục vụ Tempranillo như thế nào?
Dùng một cái xô chứa đầy đá và nước với lượng tương đương nhau để làm lạnh các loại rượu đang để trên giá. Rượu vang trắng nên được ướp lạnh trong 20 phútvà rượu vang đỏ nên được ướp lạnh trong 10 phút trước khi phục vụ.
Bạn có làm lạnh Malbec Rose không?
Nhiệt độ phục vụ rất quan trọng đối với loại rượu này. Quá lạnh và axit sẽ che mất hương vị trái cây thú vị, và quá ấm, nó trở nên nhão và không chuyển sang phía sau vòm miệng của chúng ta. Dù nhiệt độ bạn thích là tốt nhất, nhưng tôi khuyên bạn nêntừ 45 đến 55 độ.
Tôi có nên ướp lạnh Vermentino không?
Họ nên được phục vụhơi lạnh - đủ độ lạnhđể phát hiện, không phải bia lạnh. Những loại rượu này cũng kết hợp tốt với nhiều loại thực phẩm và đáng ngạc nhiên là với nhiều loại hải sản như cá hồi, cá kiếm và cá ngừ.
Riesling có phải bị ướp lạnh không?
Riesling có nên được ướp lạnh không?Nhiệt độ mát hơnlàm nổi bật chất chua và chất tannic của rượu. Một loại rượu ngọt hơn như Riesling không cần bất kỳ sự trợ giúp nào để mang lại hương vị chua cay. Một chai Riesling ấm cần một chút thời gian ngủ đông trong tủ lạnh cho đến khi nó rơi xuống khoảng 50 ° F.
