Trẻ sơ sinhcó nguy cơ mắc chứng ngộ độc cao nhất. Mật ong là nguyên nhân phổ biến gây ngộ độc thịt ở trẻ sơ sinh dưới 12 tháng tuổi.
Làm thế nào để một người có nhiều khả năng mắc chứng ngộ độc thịt?
Khi trưởng thành, bạn có thể bị ngộ độc thịt theo 3 cách:do ăn thức ăn có chứa độc tố ngộ độc, do ăn thức ăn có chứa bào tử của vi khuẩn, hoặc qua vết thương bị nhiễm vi khuẩn. Vi khuẩn gây ngộ độc thịt là loại vi khuẩn kỵ khí. Điều này có nghĩa là chúng phát triển ở những nơi có ít oxy.
Bệnh ngộ độc ảnh hưởng đến ai nhiều nhất?
Bệnh ngộ độc đường ruột là dạng ngộ độc phổ biến nhất. Trẻ em dưới 12 tháng tuổidễ mắc bệnh nhất, nhưng người lớn có một số vấn đề về đường tiêu hóa cũng có thể có nguy cơ mắc bệnh.
Nguyên nhân của chứng ngộ độc là gì?
Bệnh ngộ độc do thực phẩm thường doăn các thực phẩm đóng hộp tại nhà chưa được đóng hộp đúng cách. Thực phẩm đóng hộp thương mại ít có khả năng trở thành nguồn gây ngộ độc thịt vì các quy trình đóng hộp thương mại hiện đại tiêu diệt các bào tử C. botulinum.
Nguyên nhân gây ra chứng ngộ độc thịt ở trẻ sơ sinh?
Bệnh ngộ độc ở trẻ sơ sinh là một bệnh nhiễm độc đường ruột. Kết quả là bệnhsau khi các bào tử của vi khuẩn Clostridium botulinum hoặc các loài có liên quan bị nuốt phải, tạm thời xâm chiếm ruột già của trẻ sơ sinh và tạo ra chất độc thần kinh botulinum.
